Autor:

Telecí Marengo

Snadné
Ingredience
Telecí maso 600 ks
Olej  
Cibule
-hrubě pokrájená
 
Rajčata
-menší nebo cherry,pokrájené na půlky
300 g
Bílé víno - suché 120 ml
Česnek
-rozetřený
2 stroužek
Čerstvé žampiony
-pokrájené na čtvrtky
320 g
Solamyl (bramborový škrob)
na zahuštění,cca
1/2 lžíce
Sůl
a pepř
 
Tymián
dle chuti
 
Petrželka
- na ozdobu(nemusí být)
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Telecí

Na trošce oleje orestujeme cibuli,pak maso pokrájené na 2,5 cm kostky, osolíme, opepříme. Přidáme rajčata, víno a tolik vody, aby nám všechny přísady přikryla. Vmícháme česnek, tymián a na mírném plameni dusíme téměř doměkka, občas promícháme. Přidáme žampiony a dusíme ještě asi 20 minut. Solamyl rozmícháme se lžící vody a vmícháme k masu, provaříme do zhoustnutí, případně ještě dochutíme solí, pepřem. Podáváme s bramborem, těstovinami nebo rýží, na talíři můžeme posypat petrželkou.

* Pokud Vám vadí slupky z rajčat, můžete použít loupaná rajčata.

* Lze připravit i z hovězího masa.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Pikantní pečený guláš Lahůdky a speciality maďarské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Telecí Marengo

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web