Autor:

Taštičky se sýrem cottage

Střední
Těsto
Hladká mouka 220 g
Máslo 150 g
Voda
6-8
8 lžíce
Vejce 1 ks
Sůl  
Sezam  
Žampionová náplň
Žampiony 6 ks
Máslo 50 g
Sůl  
Pepř mletý  
Petrželka  
Pažitka  
Špenátová náplň
Špenát 150 g
Česnek 1 stroužek
Máslo 50 g
Smetana 2 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Kromě toho
Sýr
cottage do každé z náplní
150 g

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Z mouky, soli a nakrájeného másla vytvoříme žmolenku a pomocí vody zpracujeme těsto. Vodu přidáváme postupně. Těsto dáme na 20 minut odpočinout do lednice. Na pomoučeném válu vyválíme, vykrájíme kolečka, naplníme sýrem a žampionovou nebo špenátovou náplní, přehneme a okraje přimáčkneme. Potřeme vejcem, posypeme sezamem a pečeme při 200 °C 15-20 minut.

Žampionová náplň: na másle podusíme na plátky nakrájené žampiony, ochutíme solí, pepřem a bylinkami. Necháme zchladnout.

Špenátová náplň: na másle osmahneme podrcený česnek, přidáme špenát, podusíme, zjemníme smetanou a okořeníme. Necháme zchladnout.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)

Komentáře k receptu: Taštičky se sýrem cottage

Komentáře

  1. Jaroslava Oumarová   12.03.2006 | 9:49 | reagovat | závadný

    Každé zvlášť. Aby lépe vynikla barevnost, zvláště u špenátové náplně. Přiznám se, že se žampiony jsem ještě nezkusila:-)

  2. Lenka   11.03.2006 | 21:56 | reagovat | závadný

    Ráda bych vyzkoušela, ale chtěla jsem se zeptat, zda ten sýr do těch náplní vmícháme nebo dáme kousek náplně a na to kousek sýra? Děkuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web