Tandoori kuře

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře (bez kůže)
1 ks
Bílý jogurt
velký
1 kelímek
Česnek
velké
3 stroužek
Zázvor
kousek - nadrcený
 
Turmeric 1 lžíce
Koření - Garam masala 1 lžíce
Cumin 1/2 lžíce
Sůl 1 lžíce
Chilli 1 lžíce
Bobkový list 2 ks
Pepř celý 12 ks
Rajský protlak 1 lžíce
Citronová šťáva 2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Smícháme všechny ingredience a pokryjeme jimi kousky kuřete. Necháme marinovat nejlépe přes noc v lednici. Nejdříve vše podusíme v kastrolu a poté přendáme do pekáče a necháme zhnědnout.
Podáváme s rýží lehce zapečenou v troubě zdobenou hřebíčkem, turmericem a cibulí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Steak Chateaubriand Maso k obědu (nejen) pro muže Články z

Komentáře k receptu: Tandoori kuře

Komentáře

  1. Pegas   09.02.2014 | 19:52 | reagovat | závadný

    Vynikající recept na kuře, nechal jsem ho zapékat ve staré remosce 1,5 hodiny, poté bylo šťavnaté a moc dobré. Příště vyzkouším přidat před dopečením cherry rajčátka. Opravdu super recept.

  2. Zuzana Holá   04.01.2009 | 11:12 | reagovat | závadný

    Je fakt, že klasický kmín skoro vůbec nepoužívám - nemám ho ráda - a onen "cumin" mi je dovážen z ciziny a používám ho jenom do tohoto receptu, takže díky moc za upozornění. Co se týče množství, dělám to přesně tak, jak píšu a chutná nám to všem, zřejmě záleží na každém...

  3. Olga .   27.12.2008 | 0:25 | reagovat | závadný

    Souhlasím s Danielou v použítí římského kmínu-je to fakt utrejch mezi kořením:-); až to někdo zkusíte, dejte vědět!

  4. Daniella O.   27.12.2008 | 0:14 | reagovat | závadný

    Zuzko, cumin je rimsky kmin, ktery nema s nasim kminem nic spolecneho.Je velice aromaticky a 1/2 lzice se mi zda docela dost, ale kdyz je to pouze v marinade, proc ne? Klasicky kmin se pise caraway, to pouze, aby nedoslo k zamene koreni, ktera by zmenila vyslednou chut. Recept vypada dobre a dietne a po Vanocich se asi ujme.

  5. Zuzana Holá   26.12.2008 | 20:55 | reagovat | závadný

    Jo, jo, moc se omlouvám, měla jsem recept v AJ, takže cumin = kmín a turmeric = kurkuma... ;o))

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web