Tajné brambory s kuřetem, žampiony a koprem

Hodnocení:

Moje:

-
3
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks kuřecí maso řízek (2-3 ks)
    • 8
      ks brambory
    • 0,5
      plechovka nákládané žampiony (cca 212 ml)
    • sýr (cca 50-100 g)
    • 3
      ks vejce 2-3
    • sůl
    • grilovací koření
    • kopr Sušený (max. 1/2 čajové lžičky)
    • máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory uvaříme ve slupce, po uvaření oloupáme a necháme vychladnout. Kuřecí prsní řízky nakrájíme na proužky, jemně poprášíme grilovacím kořením. Zprudka orestujeme na pánvi a jakmile se maso zatáhne, přidáme 1/2 plechovky žampionů. Podlijeme vodou (asi tak 2 polévkové lžíce) a necháme ještě cca 5 minut podusit na mírném ohni.
2
Zapékací misku vymažeme máslem. Vložíme kuřecí maso se žampiony, přidáme sušený kopr a dobře promícháme. Vrch posypeme nastrouhaným sýrem a celé překryjeme brambory (nejlepé protlačit přes strunový kráječ). Dáme na 15-20 minut zapéct do trouby. Pak zalejeme rozšlehaným vejcem se špetkou soli a ještě tak 5 minut zapékáme.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.