Szigligetská roláda

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 50
      g cukr krupice
    • 60
      g máslo
    • 1
      ks vejce
    • 100
      g škvarky
    • 2
      lžíce mléko
    • 1
      lžíce citronová kůra
    • 1
      lžíce prášek do pečiva
    • 1
      ks žloutek
  • Krém
    • 2
      ks vejce
    • 1
      špetka moučkový cukr
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 1
      sklenice hnědý rum
    • 250
      g mleté mandle (Nebo ořechy)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ze všech uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Žloutky, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny. Postupně přidáváme ostatní suroviny a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Touto směsí potřeme rozválené těsto, které svineme do rolády a pomašlujeme rozšlehaným žloutkem. Ve vyhřáté troubě pečeme asi 3/4 hodiny.
Zařazení: Moučníky Zákusky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.