Autor:

Sytý salát Pipirrana

10 minut PT0H10M
Snadné
Porce: 6
Ingredience
Rajčata
zralá, červená
1 kg
Zelená paprika
velká
1 ks
Tuňák - ve vlastní šťávě 3 plechovka
Vařená vejce 4 ks
Česnek
rozdrcené
4 stroužek
Střídka
z žemle
1 ks
Sůl  
Olivový olej  
Vinný ocet 1 lžíce
Šunka
sušená (na posypání)
 
Sytý salát Pipirrana

Postup přípravy:

Oloupaná rajčata pokrájejte nadrobno. V hmoždíři či robotu rozmělněte česnek se solí a střídkou navlhčenou ve vodě. Přidejte žloutky z natvrdo uvařených vajec a utřete na hladký krém. Vmíchejte k němu ocet.
K rajčatům přidejte plátky ryby, pokrájenou papriku, jemně pokrájené bílky a krémovou zálivku. Osolte a podávejte posypané kousky šunky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Tip na víkend: Domácí farmářské menu Články z

Komentáře k receptu: Sytý salát Pipirrana

Komentáře

  1. ČernáLuna   25.07.2013 | 22:45 | reagovat |

    Salát chuťově standardní, bohužel rajčata pouštěla neuvěřitelné množství vody (obzvlášť, co se nasolila zálivkou), takže salát pořád plaval v tekutině, před každým servírováním se musel slévat, tak vůbec nevypadal tak hezky jako na obrázku :)

    A docela mě zarazilo, že časopis F.O.O.D., od kterého by člověk čekal jistou úroveň, použije vazby jako "stroužek střídky z žemle" a opomene v receptu olivový olej, který má v ingrediencích. Hold recept šitý horkou jehlou...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web