Autor:

Sýrový koláč s dobromyslí

Střední
Těsto
Hladká mouka 225 g
Sůl 1 špetka
Máslo
Nakrájené na kousky
110 g
Náplň
Měkký sýr 225 g
Cibule
Nakrájené
1 lžíce
Strouhaný parmazán 50 g
Vejce 2 ks
Pepř mletý  
Petrželová nať 2 lžíce
Olivový olej 1 lžíce
Česnek
Prolisovaný
1 stroužek
Oregáno
Nasekané
2 lžíce
Rajský protlak 200 g
Černé olivy
Vypeckované a nakrájené
50 g
Mozzarella
Tence nakrájený
110 g
Zelená paprika
Velká nakrájená
1 ks
Rozšlehané vejce
Malé
1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z mléka / sýra

Mouku na těsto prosijte, osolte a rozdrolte v ní máslo. Přidejte vodu a vypracujte těsto. Polovinu těsta rozválejte a vložte do vymazané koláčové formi o průměru 20 cm. Troubu zahřejte na 200 °C.

Náplň připravte z měkkého sýra, cibule, parmazánu, vajec, pepře a petrželové natě. Na malé pánvičce rozehřejte olej a osmažte česnek s dobromyslí. Přidejte rajčatový protlak a olivy a dobře promíchejte. Polovinu sýrové směsi rozetřete na těsto, naskládejte na ni polovinu plátků mozzarelly, polovinu rajčatové směsi a nakrájené zelené papriky.

Ve stejném pořadí vrstvy ještě jednou opakujte. Rozválejte druhou polovinu těsta a přikryjte jí poslední vrstvu. Kraje dobře přitlačte a koláč potřete rozšlehaným vejcem. Nakonec koláč 4x podélně nařízněte, protože během pečení nabyde. Pečte 30-40 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Omeleta k snídani Články z

Komentáře k receptu: Sýrový koláč s dobromyslí

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web