Sýrový koláč s brokolicí

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g hladká mouka
    • 100
      g máslo
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 250
      g uzený sýr
    • 200
      g brokolice
    • 2
      ks vejce
    • 150
      g smetana
    • muškátový květ
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z másla, mouky s práškem do pečiva a 50 g jemně strouhaného sýra vymícháme těsto, které vložíme do formy. Předpečeme asi 10 minut v předem vyhřáté troubě a poklademe růžičkami brokolice, zalijeme smetanou s vejci a strouhaným sýrem. Pečeme ještě 25 minut dozlatova.
Zařazení: Pokrmy Z mléka / sýra

Komentáře k receptu

  • Jan Krejčí
    Jan Krejčí |

    3. 5. 2008 13:43

    Ahoj, tak jsem pekl podle tohoto receptu a můžu říct, že sem buď udělal někde chybu nebo to těsto není vůbec k jídlu. Už trošku mě zaráželo, že se míchá mouka jen s máslem, ale zkusil jsem to. Těsto je mastné a staršně vysušené, spíš jen moučné. Myslím že koláč by byl dobrý, ale brokolice a ostatní věci by museli být na uplně jiném těstě, třeba pizzovém. Já dávám 5 musel jsem to vyhodit.

  • Jana Pekárková
    Jana Pekárková |

    2. 3. 2008 21:47

    myslím, že můžeš použít kterýkoliv sýr ;)

  • Petra
    Petra |

    17. 10. 2006 10:08

    můžu místo uzeného sýra použít třeba eidam?