Autor:

Sýrový koláč po bündensku

60 minut PT0H60M
Snadné
Těsto
Hladká mouka 250 g
Sůl 1 špetka
Máslo 125 g
Vejce 1 ks
Náplň
Hladká mouka 2 lžíce
Vejce 2 ks
Smetana 300 ml
Cayenský pepř  
Sůl  
Ementál 250 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Mouku nasypeme na hromádku na vál, posolíme, uděláme v ní důlek do kterého vyklepneme vajíčko, přidáme máslo nakrájené na kousky, zpracujeme, zabalíme do folie a těsto uložíme do ledničky alespon na 30 minut.

Těsto vyválíme, vložíme do formy o průměru cca 24 cm, vytvarujeme zvýšený okraj, troubu předehřejeme na 180 °C. Mouku do náplně rozšleháme s vejci, smetanou, cayenským pepřem a trochou soli, směs rozprostřeme na korpus, pečeme asi 45 minut dozlatova.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Beránek naslano i nasladko Články z

Komentáře k receptu: Sýrový koláč po bündensku

Komentáře

  1. Eva Červenková   28.06.2007 | 19:15 | reagovat |

    omlouvám se, sýr se rozšlehá společně s vejci a smetanou..

  2. MartinV   28.06.2007 | 17:59 | reagovat |

    Dělám něco podobného, pouze na korpus používám celozrnnou mouku a ovesné vločky, a do náplně nahrubo strouhaný sýr navíc se špetkou muškátového květu a hotové sypu čerstvou pažitkou nebo k tomu taky šmakují oloupaná pokrájená rajčata sypaná čerstvou majoránkou

  3. Jana   28.06.2007 | 14:48 | reagovat |

    Kam se ztratil sýr? Ma se nastrouhat a přidat do náplně? Jinak vypadá dobre:-) díky

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web