Sýrový ježek

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g měkký tvaroh
    • 0,5
      ks cibule
    • sůl
    • paprika - sladká (Mletá)
    • 150
      g máslo
    • 1
      ks slané tyčinky (Balíček)
    • pažitka (Zelená paprika)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Utřeme máslo nebo rostlinný tuk se solí, zašleháme tvaroh, přidáme jemně sekanou cibuli a sladkou papriku. Necháme chvíli vychladnout. Z hmoty vytvarujeme na podlouhlé nebo kulaté míse tvar ježka. Místo očí a čumáčku dáme rozinky a do zad místo bodlin zapícháme tyčinky. Okolo ježka ma mísu nasypeme sekané zelené natě nebo jemně nakrájenou zelenou papriku. Jedná se o občerstvení pro slavnostní oslavy dětí.

Komentáře k receptu

  • Marketa
    Marketa |

    7. 5. 2011 23:18

    J a znam neco podobneho od tchyne,ona to dela takhle:Dava Tvaroh do hrnce prikryva to poklickou a dava na teple,ale tmave misto,po nejake dobe opravdu syr smrdi ,ze se neda v dome vydrzet.Potom dava na panev,okminuje,osoli a jak se tvaroh zacne natahovat tak tam jeste do toho vbije vejce a vmicha(vajec dava podle mnozstvi tvarohu nevim presne jake jsou pomery) no a pak uz jen na talir a s chlebem.Myslel jste neco takoveho?

  • Lucie Zellerova
    Lucie Zellerova |

    6. 3. 2010 13:25

    Dobrý den paní Vencová, cokoli najdu na netu s vaším jménem vyzkouším a vždy nám to chutná. Tady hodnotím hlavně dobrý a na přípravu nenáročný nápad. Všechny děti na synově oslavě ježka obestoupily a po krátkém okouknutí slupli. Určitě zase udělám, třeba jen tak k večeři (jinak do nich tvarohovou pomazánku nedostanu ). Hodnotím 1 a děkuji

  • Simča Sládková
    Simča Sládková |

    8. 3. 2009 11:20

    Omlouvám se, ale trochu nechápu, proč se ježek jmenuje sýrový, když je tvarohový. Ale jinak je to bezva nápad, udělala jsem na dětskou oslavu - každý talíř jsem vyložila listy salátu, na ten položila tvarohového ježečka a vedle něho mochomůrku z vajíčka a půlky rajčete. Vypadalo to moc pěkně, děti byly nadšené.

  • Kuchařka on-line
    Kuchařka on-line |

    4. 11. 2006 14:53

    Nemáte na mysli tzv. Pivní sýr? http://recepty.atlas.cz/recept.asp?id_receptu=JNFNCNHPD&id_kategorie=JNLNISD5

  • Jan Mottl Mottl
    Jan Mottl Mottl |

    4. 11. 2006 14:43

    žiji ve švédsku a zoufale scháním recepept na tak zvaný starý sýr, který jsme si samy nakládali doma z tvarohu do sklenice a po delší době to pěkně smrdělo, ale bylo to dobré, ale zapoměljak to babička dělala.zná to ještě někdo.

  • Emilia Šípová
    Emilia Šípová |

    29. 7. 2006 19:31

    Děti mají tohle jídlo rády, i když tvaroh moc nemusí a v tomto jim nevadí, fakt výborný nápad Díky! Místo másla dávám ramu nebo máslo pomazánkové.

  • Novotná
    Novotná |

    8. 10. 2005 20:34

    Krásně vypadá, dělala jsem vnoučatům a aní jim nedošlo, že jedí tvarohovou pomazánku, kterou normálně moc nemusí. Inspiroval mě váš obrázek, díky