Sýrovo-mrkvová pomazánka (salát) s ricottou

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 100
      g ricotta
    • 1
      ks mrkev středně velká
    • 3
      ks vařená vejce dle velikosti 2 -
    • 50
      g sýr gouda nebo Eidam
    • 50
      g uzený sýr tvrdý
    • 0,5
      ks pórek
    • sůl
    • pepř mletý
    • smetana ke šlehání na zjemnění dle potřeby
    • smetanový sýr tavený - není nutný

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mrkev, sýry a vejce nastrouháme na jemném struhadle do mísy, pórek pokrájíme na tenká kolečka, osolíme, opepříme a promícháme. Nakonec vmícháme ricottu, případně dle potřeby smetanu.
2
Pokud máme rádi tavené sýry, můžeme společně s ricottou přidat cca 2 obdélníčky taveného sýru.
3
Podáváme na plátcích čerstvého pečiva nebo v misce, dozdobené například bylinkami, troškou hrubě mletého pepře, špetkou strouhaného sýru nebo mrkve...

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.