Sýrová polévka VII.

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 50
      g máslo
    • cibule půlka
    • 60
      g hladká mouka
    • voda 1,25L nebo vývaru z kostí
    • 80
      g sýr parmezán,ementál,eidam,čedar
    • 1
      ks žloutek
    • smetana 1,5 nebo mléka
    • 1
      ks žemle
    • 20
      g tuk

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a necháme zrůžovět. Zředíme studenou vodou nebo vývarem, rozšleháme a 20 minut povaříme. Pak přidáme nastrouhaný sýr, promícháme a nakonec vmícháme žloutek rozkvedlaný v trošce smetany, prohřejeme a ihned podáváme. Jako vložka je vhodná osmažená nakrájená žemle.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jitka Lojková
    Jitka Lojková |

    3. 3. 2012 13:55

    vynikající dopručuji všem !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Jitka Lojková
    Jitka Lojková |

    3. 3. 2012 13:54

    vynikající doporučuji všem !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ;-) ;-) ;-) ;-)