Autor:

Sýrová polévka s hlívou

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Hlíva ústřičná
300 g
Máslo  
Cibule 1 ks
Smetana na vaření 200 ml
Tavený sýr 200 g
Hladká mouka 1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Muškátový květ
dle chuti
 
Dále
Brambory
- větší
1 ks
Krutony
smažené na másle
 
Petrželka  
Sýrová polévka s hlívou

Postup přípravy:

Na plátku másla osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli, přidáme na nudličky pokrájenou hlívu a za občasného promíchání podusíme pod poklicí. Až se nám vydusí voda z hlívy, zaprášíme ji plnější lžící hladké mouky a krátce orestujeme, zalijeme smetanou a dle hustoty vývarem nebo vodou, ochutíme solí, pepřem, muškátovým květem a vaříme doměkka.
Pokud nebudeme podávat s máslovými krutony, můžeme do polévky přidat uvařit pokrájenou bramboru. Ke konci vaření přidáme do polévky sýr, necháme ho rozpustit, do polévky vmícháme lžíci pokrájené petrželky (nebo ji můžeme dát až na ozdobu přímo do talíře) a podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 24 x
1
4.87 24 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 24x)
Špagety s hráškem a tyrolským špekem Připravte se na jaro s hráškem Články z

Komentáře k receptu: Sýrová polévka s hlívou

Komentáře

  1. Zlatka   23.08.2016 | 17:42 | reagovat | závadný

    Vynikajici. Pritel houby neji, tak na nas aspon vic zbylo :D

  2. Michaela   22.07.2016 | 10:59 | reagovat | závadný

    Skvělá polévka <3 olizujeme se ještě teď :-))

  3. fifca   12.07.2015 | 20:02 | reagovat | závadný

    skvela :-*

  4. Jitka   13.04.2015 | 14:38 | reagovat | závadný

    Děkuji za tuhle senzační polévku. Dělám jí už poněkolikáté a pochybuji, že by jsme se jí dokázali přejíst.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web