Autor:

Sýrová polévka s hlívou

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Hlíva ústřičná
300 g
Máslo  
Cibule 1 ks
Smetana na vaření 200 ml
Tavený sýr 200 g
Hladká mouka 1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Muškátový květ
dle chuti
 
Dále
Brambory
- větší
1 ks
Krutony
smažené na másle
 
Petrželka  
Sýrová polévka s hlívou

Postup přípravy:

Na plátku másla osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli, přidáme na nudličky pokrájenou hlívu a za občasného promíchání podusíme pod poklicí. Až se nám vydusí voda z hlívy, zaprášíme ji plnější lžící hladké mouky a krátce orestujeme, zalijeme smetanou a dle hustoty vývarem nebo vodou, ochutíme solí, pepřem, muškátovým květem a vaříme doměkka.
Pokud nebudeme podávat s máslovými krutony, můžeme do polévky přidat uvařit pokrájenou bramboru. Ke konci vaření přidáme do polévky sýr, necháme ho rozpustit, do polévky vmícháme lžíci pokrájené petrželky (nebo ji můžeme dát až na ozdobu přímo do talíře) a podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 16 x
1
4.81 16 5 1
Sýrové koláčky se salsou Podzimní vegetariánské menu Články z

Komentáře k receptu: Sýrová polévka s hlívou

Komentáře

  1. tereza   02.01.2017 | 13:07 | reagovat |

    bola super

  2. Zlatka   23.08.2016 | 17:42 | reagovat |

    Vynikajici. Pritel houby neji, tak na nas aspon vic zbylo :D

  3. Michaela   22.07.2016 | 10:59 | reagovat |

    Skvělá polévka <3 olizujeme se ještě teď :-))

  4. fifca   12.07.2015 | 20:02 | reagovat |

    skvela :-*

  5. Jitka   13.04.2015 | 14:38 | reagovat |

    Děkuji za tuhle senzační polévku. Dělám jí už poněkolikáté a pochybuji, že by jsme se jí dokázali přejíst.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web