Sympatické řezy

Hodnocení:

Moje:

90 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 4
      ks vejce
    • 1
      hrnek moučkový cukr
    • 1
      hrnek hrubá mouka
    • 0.5
      balíček prášek do pečiva
    • 8
      lžíce černá káva horká
  • Náplň
    • 2
      hrnek mléko
    • 2
      balíček vanilkový pudink
    • 250
      g máslo
    • 1
      hrnek moučkový cukr
    • 2
      lžíce mleté ořechy
  • Poleva
    • 100
      g čokoláda
    • 0.25
      kostka máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nejdříve utřeme v míse cukr se žloutky a postupně přidáváme horkou černou kávu. Vymícháme šlehačem do pěny. Vmícháme hrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
2
Těsto pomalu pečeme v předehřáté troubě na pečícím papíru nebo vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu.
3
Vychladlý moučník potřeme náplní a nakonec polijeme čokoládovou polevou.
4
Náplň: uvaříme hustý pudink a za občasného promíchání necháme vychladnout. Mezitím si vyšleháme máslo s cukrem a po částech zašleháváme vychladlý pudink. Nakonec vmícháme mleté ořechy.
5
Poleva: do rozpuštěného másla vmícháme nalámanou čokoládu a vymícháme do hladka.
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • Mirka
    Mirka |

    3. 8. 2015 21:05

    výborné