Švindl řízečky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
2
porce
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g kuřecí maso zbylé tepelně upravené
    • 4
      ks vejce
    • 500
      ml mléko
    • 4
      stroužek česnek
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 4
      lžíce strouhanka
    • sůl
    • vegeta
    • pepř mletý
    • polohrubá mouka na zahuštění
    • tuk na smažení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nadrobno pokrájené kuřecí maso smícháme se žloutky, strouhankou, mlékem, utřeným česnekem, kořením a podle potřeby zahustíme moukou. Přidáme prášek do pečiva a nakonec vmícháme sníh ze 4 bílků.
2
Do rozpáleného oleje klademe polévkovou lžící kopečky. Ty pak opatrně rozetřeme do tvaru placiček, které po obou stranách osmažíme. Podáváme je s hořčicí nebo tatarkou.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.