Autor:

Svíčkové řezy pro gurmány

Porce: 2
Ingredience
Hovězí svíčková 300 g
Hermelín 1 ks
Ementál 150 g
Žampiony 100 g
Pórek 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Maso nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Na rozehřáté pánvi nasucho osmažíme kousky masa. Asi po 5 minutách přidáme na protější stranu pánve lžíci oleje a osmažíme pórek nakrájený na kolečka. Po dalších 5 minutách, přidáme k pórku na plátky nakrájené žampiony. Když je maso skoro měkké přidáme na kousky nakrájený hermelín. Mícháme tak, aby se nabaloval na maso a připékal dokřupava. Když je hermelín téměř rozpuštěný, zamícháme k masu pórek se žampiony, rozprostřeme na pánvi do vrstvy asi 3 cm vysoké a zasypeme nastrouhaným ementálem. Pánev na krátkou dobu přiklopíme, aby se sýr rozpustil. Podáváme s různě upravenými brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Kuřecí prsa s lusky a listovými puky Rychlé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Svíčkové řezy pro gurmány

Komentáře

  1. Šárka Klimešová   16.06.2008 | 17:52 | reagovat |

    skvělý recept, jako alergička na pórek jsem jej nahradila paprikou, což asi trochu přehluší chuť sýrů, ale i tak je to gurmánský skvost.

  2. Skeeve   22.06.2004 | 12:33 | reagovat |

    Ozkoušeno a je to prudce jedlé. Díky

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web