Autor:

Svěží koláč s lesním ovocem

50 minut PT0H50M
Snadné
Porce: 10
Ingredience
Listové těsto 1 ks
Dětské piškoty 1 miska
Mléko 0,8 l
Lesní ovoce
(maliny, ostružiny, borůvky, lesní jahody, rybíz)
1 miska
Malinový pudink 2 balíček
Cukr krupice 1 hrst
Hladká mouka
(na vyválení těsta)
1 špetka
Máslo
(na vymazání formy)
1 plátek
Moučkový cukr
(na pocukrování)
1 špetka
Svěží koláč s lesním ovocem

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Z celého listového těsta vypracujeme na vysypaném válu placku tak velkou, aby o něco překrývala připravenou formu k pečení (zbytek se použije na vrchní vrstvu). Formu vymažeme máslem a vyválené těsto do ní vložíme a řádně vytvarujeme dle formy. Okraje nejlépe o hranu odtraníme. Zbylé těsto odložíme zatím stranou.

Na dno vyskládáme vedle sebe piškoty tak, aby zaplnili celou plochu, ale nepřekrývaly se.

Nyní je potřeba si z 0,8 litru mléka, dvou pytlíků a hrsti cukru uvařit pudink. Pudink uvaříme do husta a zalijeme ho na piškoty, tak, aby byly všechny lehce potopeny.

Celý koláč posypeme připravenou směsí ovoce (v sezóně nejlepší namíchaná, kdykoliv jindy mražená v obchodě za cca 40Kč).

Zbytek listového těsta vyválíme a nakrájíme na cca 1cm široké plátky a těmi vyskládáme s mezerami proužky po celém koláči.

Posypeme moučkovým cukrem a dáme do vyhřáté trouby na 230°C, kde pečeme 15minut a pak stáhneme teplotu na 190°C a necháme 25 minut dopéct.

Koláč je svěží, křupavý a nelze zůstat u jednoho kousku... Přeji dobrou chuť.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Linecký koláč s marmeládou a mandlemi Gastrovýlet do Rakouska. Vyzkoušejte 6 skvělých receptů Články z

Komentáře k receptu: Svěží koláč s lesním ovocem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web