Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Na těsto
Vařené brambory 250 g
Máslo 1 lžička
Vejce 2 ks
Sůl 1 lžička
Mléko 8 lžíce
Polohrubá mouka
dle potřeby
 
Náplň
Švestky 1 kg
Na polití a posypání
Máslo
nebo sádlo
 
Tvaroh
nebo na másle osmažená strouhanka nebo mletý mák s cukrem
 
Cukr  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Do mísy dáme prolisované brambory, přidáme měkké máslo, vejce, sůl, mléko a mouku. Vypracujeme tužší těsto. Na moukou posypaném vále utvoříme váleček a nakrájíme jej na dílky. Dílky poklademe osušeným ovocem a pečlivě zabalíme knedlíky. Vaříme asi 6 až 8 minut, podáváme s máslem (sádlem) a tvarohem nebo s mletým mákem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1-
4.8 5 5 1
Čokoládové koláčky s želé Čajové pochutnání Články z

Komentáře k receptu: Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Komentáře

  1. Eva1   17.03.2011 | 21:05 | reagovat |

    Chybí ingredience :-( :-( :-(

    1. Tereza T   18.03.2011 | 16:30 | reagovat |

      Opraveno, díky.

  2. Eva1   09.03.2011 | 23:22 | reagovat |

    :-( :-( :-(

  3. Klára Keselyova   03.09.2008 | 10:28 | reagovat |

    Ja robím knedlíky zo zemiakového cesta do ktorého ingrediencie nikdy nevážim. večšinou robím zo zbytku varených zemiakov, musia byť stuidené,kúsok masla, soľ, jedno vajce a toľko hrubej múky, koľko zemiaky príjmu aby cesto bolo pevné. Žiadne tekutiny!!!!!

  4. Jana Remková   03.09.2008 | 9:05 | reagovat |

    Já je vlastně klasicky dělám taky bez tuku a mlíka,ale myslela jsem,že to bude jemější a zase o něco lepší.Takhle jsem s tím mohla lepit dlaždičky a nikdy by je nikdo neodtrhnul! :-D

  5. Zdena z JM   03.09.2008 | 6:24 | reagovat |

    Ani se nedivím, že těsto lepilo. Podle mě je tam zbytečně moc tekutiny.Já dávám na 3/4 kg brambor 2 vejce a mléko žádné. Pak stačí cca 300 g mouky a s těstem se krásně pracuje.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu? 7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu?
Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web