Autor:

Švestkové knedlíky

Střední
Ingredience
Měkký tvaroh 250 g
Polohrubá mouka 300 g
Vejce
(Menší)
2 ks
Cukr 1 lžíce
Máslo 50 g
Prášek do pečiva 1 lžíce
Sůl 1 špetka
Mléko 1/2 šálek
Švestky
(Čerstvé nebo mražené)
 
Mák mletý
(s cukrem nebo strouhaný tvrdý tvaroh)
 
Moučkový cukr  
Švestkové knedlíky

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Změklé máslo utřeme s vejci a cukrem, vmícháme tvaroh a mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Přidáme mléko a vypracujeme vláčné, přiměřeně husté těsto, které necháme chvíli odpočinout. Pak z něj uděláme váleček asi 3 cm v průměru a odkrajujeme dílky, kterými obalujeme švestky. Připravené knedlíky vhazujeme do vařící vody, promícháme je vařečkou ode dna, aby se nepřichytily, a na mírném ohni vaříme 8 minut. Na talíři knedlíky překrojíme, posypeme mletým mákem s cukrem nebo strouhaným tvarohem a cukrem a přelijeme horkým máslem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 15 x
2+
4.13 15 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 15x)
Salát z bílého zelí a paprik Barevná Jižní Afrika Články z

Komentáře k receptu: Švestkové knedlíky

Komentáře

  1. Stáňa   24.09.2015 | 19:37 | reagovat | závadný

    Těsto je lepkavé, vzala jsem lžíci, nabrala těsto, hodila do mouky, oválela a udělala placku- zabalila švestku.

  2. Kristýna   13.05.2015 | 18:32 | reagovat | závadný

    Bohužel těsto opravdu neodpovídá popisu. Podle mého názoru musí být více mouky. Spíše tak 450-500g. Jinak chuťově jsou výborné. :)

  3. Dee + Lukáš   12.10.2014 | 21:21 | reagovat | závadný

    Horší recept jsem nikdy neviděla. Množství mouky absolutně neodpovídá. Přidali jsme tam o 200g více mouky a těsto furt lepilo. Nesmysl... Podle vzhledu těsta jsem neměla ani chuť dělat knedlíky.

  4. Petra   14.09.2014 | 13:35 | reagovat | závadný

    Dneska jsem je dělala a jsou naprosto úžasný aj na pohled :)....jen je třeba přisypat víc mouky....naučte se pracovat s těstem! Dobrou chuť :-P

  5. Lenka N.   05.09.2014 | 16:07 | reagovat | závadný

    Skončii jsme u těsta, horší recept jsem nezkoušela :( ...

1 2 3 4 5 6 ... 8 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web