Autor:

Švestkové knedlíky

Střední
Ingredience
Měkký tvaroh 250 g
Polohrubá mouka 300 g
Vejce
(Menší)
2 ks
Cukr 1 lžíce
Máslo 50 g
Prášek do pečiva 1 lžíce
Sůl 1 špetka
Mléko 1/2 šálek
Švestky
(Čerstvé nebo mražené)
 
Mák mletý
(s cukrem nebo strouhaný tvrdý tvaroh)
 
Moučkový cukr  
Švestkové knedlíky

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Změklé máslo utřeme s vejci a cukrem, vmícháme tvaroh a mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Přidáme mléko a vypracujeme vláčné, přiměřeně husté těsto, které necháme chvíli odpočinout. Pak z něj uděláme váleček asi 3 cm v průměru a odkrajujeme dílky, kterými obalujeme švestky. Připravené knedlíky vhazujeme do vařící vody, promícháme je vařečkou ode dna, aby se nepřichytily, a na mírném ohni vaříme 8 minut. Na talíři knedlíky překrojíme, posypeme mletým mákem s cukrem nebo strouhaným tvarohem a cukrem a přelijeme horkým máslem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 15 x
2+
4.13 15 5 1
Novoroční menu pro přátele: Blýskněte se hned na Nový rok! Články z

Komentáře k receptu: Švestkové knedlíky

Komentáře

  1. Stáňa   24.09.2015 | 19:37 | reagovat |

    Těsto je lepkavé, vzala jsem lžíci, nabrala těsto, hodila do mouky, oválela a udělala placku- zabalila švestku.

  2. Kristýna   13.05.2015 | 18:32 | reagovat |

    Bohužel těsto opravdu neodpovídá popisu. Podle mého názoru musí být více mouky. Spíše tak 450-500g. Jinak chuťově jsou výborné. :)

  3. Dee + Lukáš   12.10.2014 | 21:21 | reagovat |

    Horší recept jsem nikdy neviděla. Množství mouky absolutně neodpovídá. Přidali jsme tam o 200g více mouky a těsto furt lepilo. Nesmysl... Podle vzhledu těsta jsem neměla ani chuť dělat knedlíky.

  4. Petra   14.09.2014 | 13:35 | reagovat |

    Dneska jsem je dělala a jsou naprosto úžasný aj na pohled :)....jen je třeba přisypat víc mouky....naučte se pracovat s těstem! Dobrou chuť :-P

  5. Lenka N.   05.09.2014 | 16:07 | reagovat |

    Skončii jsme u těsta, horší recept jsem nezkoušela :( ...

1 2 3 4 5 6 ... 8 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web