Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníSuper bramboráky
| Brambory | |
| Vejce | |
| Kari | |
| Pepř | |
| Sůl | |
| Vegeta |
Postup přípravy receptu:
Nastrouháme nahrubo brambory, dáme na rozpálený olej - uděláme placku, z jedné strany opečeme, potom otočíme a potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kari, pepřem, solí, vegetou a ještě na chvíli obrátíme a opečeme.<
Je to moc dobrá a rychlá obměna bramboráku.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Byly bez chutě
Tak mě jednou, zase přepadla chuť na bramboráky. Proč, ale dělat stále tu samou, nudnou bramborovou placku? Udělám něco speciálního... Ovlivněn kladnými komentáři a nedostatkem ingrediencí v mé lednici, sem se rozhodl pro SUPER BRAMBORÁK. Po sléze sem usoudil, že to byla fatální chyba. Škrob, jež mel zabezpečovat držení brambor na rozpáleném oleji se k dílu naprosto neměl. Nastrouhané kousky brambor si naprosto neuspořádaně plavali ve vroucím oleji. Rozhodl sem se pro razantní krok. Ze SUPER BRAMBORÁKU sem utvořil bramborák naprosto obyčejný. Dlouhou přípravou mě však natolik přešla chuť, že sem bramborové placky umístil do popelnice. V afektu sem k nim přihodil ostatní nádobí použité k přípravě bramboráku. Známku 4 dávám za možnou chybu výrobce struhadla, nebo málo škrobných brambor a za neskutečně dlouhou přípravu a hromadu nádobí srovnatelnou s Everestem.
Robíme to už roky, s vajíčkom na vrchu. Posolíme, pokoreníme. Môže sa dať aj syr, kto je mäso, aj nejakú šunku - fantázii sa medze nekladú.Voláme to Jánošíkova omeleta.
Myslím,že Sˇvýcaři tomu říkaji resti,je to méně mastné jak klasický bramborák.Já přidávám poŕek.
Výborné sú tieto placky, ak ich potrieme po upečení kečupom a cesnakom. Je to potom podobné lángošu.