Autor:

Šunkovo-sýrové karbanátky

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Šunka
dle chuti: uzená, dušená, drůbeží, vepřová
300 g
Sýr Gouda
nebo Eidam
300 g
Strouhanka
čerstvá, ze staršího pečiva
120 g
Vejce
dle velikosti a kompaktnosti sýrovo-šunkové hmoty 2-
3 ks
Smetana na vaření
nebo mléko
4 lžíce
Posekané bylinky
: petrželka, pažitka...
2 lžíce
Česnek
2 -
3 stroužek
Sůl
dle chuti
 
Pepř mletý  
Muškátový květ
- není nutný, dle chuti
 
Jemná strouhanka
na obalení
 
Olej
na smažení
 
Šunkovo-sýrové karbanátky

Postup přípravy:

Šunku se sýrem nastrouháme na hrubém struhadle do mísy (nebo pomeleme). Ochutíme solí (opatrně, sýr i šunka je slaný), pepřem, muškátovým květem, bylinkami a nastrouhaným česnekem. Zakapeme smetanou, přisypeme čerstvě pomletou strouhanku a promícháme. Pak přidáme vejce dle potřeby a vše spojíme v kompaktní hmotu, ze které budeme moci mokrou rukou dělat placičky, které před smažením v rozpáleném oleji na nepřilnavé pánvi ještě obalíme ve strouhance. Smažíme z obou stran dozlatova, podáváme s bramborovou přílohou, tatarkou, zeleninovým salátem... Lze podávat v housce se zeleninou podobně jako hamburger.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Ančovičkový salát s kapary Recepty z ostrova Sardinie Články z

Komentáře k receptu: Šunkovo-sýrové karbanátky

Komentáře

  1. Martina   24.05.2016 | 13:56 | reagovat |

    SKVĚLÝ :-P :-* :-D :-) <:-) <:-)

  2. Iva   12.09.2015 | 20:37 | reagovat |

    Dneska jsem vařila k obědu a měly velký úspěch. Ukládám do oblíbených. :-)

  3. Standa   06.06.2015 | 20:27 | reagovat |

    Nic pracnýho, dokonce ani to strouhání šunky, takže labúžo. :-D

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web