Autor:

Šunkovo-sýrové karbanátky

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Šunka
dle chuti: uzená, dušená, drůbeží, vepřová
300 g
Sýr Gouda
nebo Eidam
300 g
Strouhanka
čerstvá, ze staršího pečiva
120 g
Vejce
dle velikosti a kompaktnosti sýrovo-šunkové hmoty 2-
3 ks
Smetana na vaření
nebo mléko
4 lžíce
Posekané bylinky
: petrželka, pažitka...
2 lžíce
Česnek
2 -
3 stroužek
Sůl
dle chuti
 
Pepř mletý  
Muškátový květ
- není nutný, dle chuti
 
Jemná strouhanka
na obalení
 
Olej
na smažení
 
Šunkovo-sýrové karbanátky

Postup přípravy:

Šunku se sýrem nastrouháme na hrubém struhadle do mísy (nebo pomeleme). Ochutíme solí (opatrně, sýr i šunka je slaný), pepřem, muškátovým květem, bylinkami a nastrouhaným česnekem. Zakapeme smetanou, přisypeme čerstvě pomletou strouhanku a promícháme. Pak přidáme vejce dle potřeby a vše spojíme v kompaktní hmotu, ze které budeme moci mokrou rukou dělat placičky, které před smažením v rozpáleném oleji na nepřilnavé pánvi ještě obalíme ve strouhance. Smažíme z obou stran dozlatova, podáváme s bramborovou přílohou, tatarkou, zeleninovým salátem... Lze podávat v housce se zeleninou podobně jako hamburger.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Šunkovo-sýrové karbanátky

Komentáře

  1. Martina   24.05.2016 | 13:56 | reagovat |

    SKVĚLÝ :-P :-* :-D :-) <:-) <:-)

  2. Iva   12.09.2015 | 20:37 | reagovat |

    Dneska jsem vařila k obědu a měly velký úspěch. Ukládám do oblíbených. :-)

  3. Standa   06.06.2015 | 20:27 | reagovat |

    Nic pracnýho, dokonce ani to strouhání šunky, takže labúžo. :-D

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web