Šunková roláda s ovocem

60 minut PT0H60M
Snadné
Ingredience
Šunka 400 g
Máslo 1 kostka
Mléko 2 dl
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Paprika - sladká  
Broskvový kompot
nebo kiwi
 
Šunková roláda s ovocem

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Část šunky nebo salámu rozložíme na rozstřižený mikrotenový sáček tak, aby vznikl obdélník, který po zabalení vytvoří tvar rolády. Ostatní salám 2x až 3x umeleme, našleháme s máslem, solí, pepřem, troškou papriky a za stálého šlehání přiléváme slabým pramínkem hodně teplé mléko, dokud nevznikne jemný krém.

Na připravený obdélník natřeme polovinu směsi, poklademe okapanými půlkami nejlépe loupaných broskví nebo půlkami kiwi, natřeme další krém, přičemž trochu odložíme stranou, delší strany obdélníka přihneme doprostřed, takže vznikne jakoby roláda.

Zbytkem krému zakryjeme spoj nahoře nastříkáním ozdobných hvězdiček a zapícháme do nich kousky ovoce. Dáme ztuhnout.Krájíme na pláty a podáváme s bílým pečivem. Velmi efektní.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1-
4.6 5 5 1
Cizrnová polévka s citronovou kůrou a ricottou Sváteční menu pro přátele po italsku Články z

Komentáře k receptu: Šunková roláda s ovocem

Komentáře

  1. Jana V.   16.10.2007 | 1:57 | reagovat |

    Jani,jste velmi šikovná.Určitě vyzkouším.

  2. Simča Sládková   22.11.2006 | 0:42 | reagovat |

    A co takhle koupit zelené olivy a červené papriky a dát to dovnítř i nahoru místo toho ovoe..... asi by to bylo pěkné - na Silvestra vyzkoušíme....

  3. Jaroslava Oumarová   16.02.2006 | 9:32 | reagovat |

    Na slano můžete naplnit rozmrzlými krabími tyčinkami nebo sterilovanou nebo dušenou zeleninou, třeba beraními rohy( druh feferonky), pórkem, mrkví, atd. Dáte sýrový krém, na to náplň a zatočíte. Krém je dobré dochutit Krenexem ( sterilovaný křen ).

  4. beba   16.02.2006 | 8:48 | reagovat |

    Nedalo by sa miesto ovocia použiť niečo iné? Na sladko to v rodine asi neprejde.

  5. Tereza Jarčušková   16.02.2006 | 6:59 | reagovat |

    Robím podobnú roládu a namiesto masla dávam syrokrém, nie je tak mastný a pritom je veľmi jemný. Inak tieto syrové a šunkové rolády sú výborné, nech sú plnené čímkoľvek a ja osobne ich mám veľmi rada, pretože neznášam ponúkať návšteve obligátne chlebíčky. Takáto roláda, to je už iná káva. A pritom môže sa urobiť s predstihom. Kto ešte nerobil , vrele doporučujem Je to výborné. Za 1.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web