Autor:

Sultánské řezy

Obtížné
Ingredience
Vejce 5 ks
Cukr 180 g
Ořechy 180 g
Hladká mouka 2 lžíce
Kávová zrna
mleté
10 ks
Náplň
Žloutek 3 ks
Cukr 150 g
Škrobová moučka 2 lžíce
Káva
1 1/2 dl (silná)
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Z bílků ušlehat sníh, přidat strouhané ořechy, 2 lžíce mouky, mletou kávu a 2 žloutky. Hmotu rozetřít na plech pokrytý pergamenovým papírem, který jsme pomazali sádlem. Je to upečené velice rychle, jen do růžové barvy. Z vychladlého stáhnout papír a opatrně rozkrojit na 3 stejné pruhy a plnit náplní.

Náplň: uvařit silnou kávu, do vlažné přimíchat žloutky, cukr a škrobovou moučku. Na mírném ohni vařit do ztuhnutí. Mezitím vyšlehat 200 g másla a s vychlazenou směsí vyšlehat. Plnit pruhy a nechat 2 hodiny v ledničce. Pak krájet na řezy.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Red Velvet se smetanovým krémem a malinami Recept na víkend: Dort Red Velvet se smetanovým krémem a malinami Články z

Komentáře k receptu: Sultánské řezy

Komentáře

  1. Jana z VM   22.08.2005 | 7:57 | reagovat | závadný

    Řezy jsou opravdu výborné! Krém je ale moc sladký a podle receptu je tam málo másla. Já jsem dala celé máslo a půlku Hery, hodně jsem nechala ve šlehači našlehat a ještě jsem přidala asi 3 lžíce vřelého mléka. To potom byl krém!! Nádherně našlehaný, lehký a ne příliš sladký!Ještě pro paní Libuši - mouku jsem dala hladkou.

  2. Libuse Romančíková   18.08.2005 | 18:34 | reagovat | závadný

    A ta mouka se dává jaká ?

  3. Jana   17.08.2005 | 10:38 | reagovat | závadný

    zákusek je to výborný, jen podruhé dám méně cukru, krém je výtečný

  4. Jana z VM   16.08.2005 | 9:37 | reagovat | závadný

    Taky mě to velice láká!! Bude v neděli příležitost - babička má 82 roků, tak to průbnu. Dám vědět, jak se povedlo.

  5. Airan Novakova   16.08.2005 | 9:15 | reagovat | závadný

    Na ten recept jsem cekala, udelam to jako dort a uz ted se tesim:-)))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web