Autor:

Sulc místo geladrinku

Střední
Ingredience
Cibule 1 ks
Česnek 5 stroužek
Pepř mletý 10 ks
Nové koření 5 ks
Bobkový list 2 ks
Sůl 1 lžíce
Voda  
Vepřové nožičky
zadní
5 ks
Podusíme
Brokolice 1 ks
Mrkev 2 ks
Cibule 1 ks
Sůl  
Podravka  
Mražená zelenina
mrkev-hrášek-kukuřice
1 balíček
Dochutíme
Česnek
Ocet
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Nejdříve dáme do hrnce (nejlépe do papiňáku) omyté vepřové nožičky s kořením, cibulí, česnekem, zalijeme vodou osolíme a asi 1 hod. povaříme. Mezitím podusíme asi ve 2 dcl ochucené vody (sůl, pepř, podravka) mrkev nakrájenou na nudličky - dusíme 5-8 minut, (minuty počítáme od doby, kdy začne zelenina probublávat) poté přidáme omytou na růžičky rozebranou brokolici a zmraženou zeleninu a opět dusíme 5-8 minut. Zeleninu scedíme a dáme stranou. Uvařené nožičky obereme, kůže rozemeleme, vývar scedíme a smícháme s rozemletými kůžemi a dušenou zeleninou. Ochutíme octem, solí, pepřem a prolisovaným česnekem. Vše řádně promícháme, přivedeme k varu na 2-3 minuty a pomalu prováříme za stálého míchání. Hotový sulc nalijeme do forem dle svých možností a dáme do chladu ztuhnout.<BR><BR>Poznámka: kdo chce experimentovat, může před nalitím do nádobek přidat vařená nakrájená vejce, petrželku, salám atp.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)

Komentáře k receptu: Sulc místo geladrinku

Komentáře

  1. Anonym   23.06.2007 | 21:11 | reagovat | závadný

    Hm, tohle je fuj. Moje babička dělávala čistej sulc - BEZ mletých kůží, a skládala do kytičky vajíčka a zeleninu, takže když se to z formy vyklopilo, bylo to jako dort

  2. Anonym   22.06.2007 | 15:14 | reagovat | závadný

    Prosím Kuchařku On line o odebrání jednoho kteréhokoli "přidat" v předposlením řádku"-)) nějak jsem se nepřečetla. Díky V.Ś.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete 8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete
Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu
Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web