Autor:

Studené rizoto alla mediterranea

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Rýže Parboiled 300 g
Mozzarella 300 g
Cherry rajčátka
muze byt i vice
10 ks
Sušená rajčata
nakladana v oleji
8 ks
Černé olivy
cca, vypeckovane
15 ks
Kapary 2 lžíce
Strouhaný parmazán
2-3 lzice
2 lžíce
Bazalka
cerstva
 
Ančovičky 4 ks
Panenský olivový olej  
Studené rizoto alla mediterranea

Postup přípravy:

Rýži uvaříme v dostatečném množství osolené vody, do vody přidáme trochu oleje. Hotovou rýži slijeme a propláchneme studenou vodou, abychom zastavili proces vaření. Necháme okapat.

Mozzarellu nakrájíme na kostky, olivy na kolečka, sušená rajčata a ančovičky necháme okapat a nakrájíme na drobno. Cherry rajčátka rozkrajíme na čtvrtky. Vše dáme do mísy společně s rýží. Dále přidáme bazalku nakrájenou nadrobno, 2-3 lžíce ol. oleje, kapary, parmezan, případně osolíme a promícháme. Necháme odležet v lednici do druhého dne. Podáváme při pokojove teplotě.

Množství jednotlivých ingrediencí dávám od oka, můžeme si jej upravit podle své chuti.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Muffiny s malinami Muffiny sladké & slané Články z

Komentáře k receptu: Studené rizoto alla mediterranea

Komentáře

  1. Sluníčko   13.06.2012 | 14:26 | reagovat |

    jako rizoto mi to nepřijde, ale salát je to moc dobrý a pochutnali jsem si už dneska. zbytek zkusíme proleželý, když vydržíme ho nesníst :-D

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web