Autor:

Studená svačinka z horkého Maroka

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuře
vykostěné a nakrájené na kousky pečené nebo grilované
1 ks
Vařená rýže
4 sáčky
600 g
Veka 1 ks
Solené arašídy
hrubě mleté
1 hrnek
Bílý jogurt
velký
1 kelímek
Lilek
nebo cuketa
2 ks
Česnek
prolisovaný
5 stroužek
Paprika
zelená a červená - nakrájená najemno
2 ks
Pepř mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Drůbeží vývar 1 šálek
Máslo
na vymazání plechu
2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Lilky nakrájíme podélně na plátky silné zhruba 0,7 cm, posolíme, po dvou hodinách šťávu slijeme a plátky zasmažíme obalené v hladké mouce. Uvaříme si rýži. Vymažeme plech máslem a rukou nadrobíme veku po celém dnu. Na chvíli dáme zapéct do trouby (až pěkně zčervená). Zapečenou veku pokropíme vývarem a zalejeme jogurtem smíchaným s česnekem, pepřem a trochou soli. Na jogurt rozložíme smažený lilek, na to polovinu rýže. Na rýži rozložíme kousky kuřete a zasypeme je arašídy. Opět navršíme rýži a do ní lehce zatlačíme nakrájenou papriku. Vše rovnoměrně zatížíme (já osobně dávám alobal, na to časopisy) a necháme alespoň pár hodin v lednici.

Krájíme na úhledné čtverce a podáváme s rajčatovým džusem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Kuřecí cassoulet s fazolemi a klobásou Menu pro přátele Články z

Komentáře k receptu: Studená svačinka z horkého Maroka

Komentáře

  1. Helena   19.02.2006 | 17:41 | reagovat |

    Pani airan,kam na ty recepty chodite?toto je velice zdrava kombinace.Urcite stoji za vyzkouseni.

  2. Airan   13.02.2006 | 12:42 | reagovat |

    Abych se priznala, dala jsem to sem spise jako zajimavost, vypada to jako sushi ale neni tak barevne a chut ma uplne jinou. Recept neni original, udelala jsem ho, jak jsem si myslela, ze by to mohlo byt:-) Zatim se mi pro navstevy osvedcilo:-)

  3. Jaroslava Oumarová   13.02.2006 | 12:21 | reagovat |

    Mňam, tohle udělám v létě hostům na pouť, to budou koukat...:-))

  4. Marie Horáková   13.02.2006 | 10:27 | reagovat |

    Tak na to už se těším, samé věci, co máme rádi a skvělá kombinace.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web