Studená polévka z rajčat a avokáda

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
20 minut
4
porce
neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg rajčata vyzrálá
    • 4
      stroužek česnek
    • 2
      lžička vinný ocet
    • sůl
    • pepř mletý
    • kmín
    • 2
      lžíce cukr
    • 2
      ks avokádo zralá
    • 1
      lžíce pepř celý kuliček

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rajčata rozmačkáme a slupky odstraníme, přidáme utřený česnek, ochutíme octem a kořením. Zpracujeme na hladkou kaši, kterou necháme v chladu asi hodinu odležet.
2
Avokáda oloupeme, rozpůlíme, vyjememe pecky a nakrájíme na půlměsíčky. Rajčatové pyré nalijeme na talíř, přidáme kousky avokáda a ozdobíme kuličkami zeleného pepře.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.