Autor:

Strouhaná bramboračka

Snadné
Ingredience
Mrkev 2 ks
Petržel
velká
1 ks
Celer 1 ks
Cibule
velká
1 ks
Česnek 2 stroužek
Brambory
velká
4 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Majoránka 1 lžička
Muškátový oříšek 1 lžička
Bobkový list 1 ks
Hřebíček 2 ks
Vejce 1 ks
Petrželová nať 1 lžíce
Na posypání
Slanina
nebo jiná uzenina - osmažená na kostičky pokrájená
150 g

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na oleji si orestujeme nahrubo pokrájenou cibuli, mrkev, petržel, celer a česnek, přidáme bobkový list, hřebíček, osolíme a podlijeme vodou - vaříme asi 45 minut. Poté zeleninu rozšťoucháme šťouchadlem na brambory. Přidáme nahrubo postrouhané brambory a vaříme dalších 15 minut. Na závěr vlijeme rozšlehané vejce a dochutíme muškátovým oříškem, majoránkou, petrželovou natí, popř. solí. Nalijeme na talíř a posypeme osmaženou uzeninou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Kaštanové pyré s kaštany pečenými na rozmarýnu Zkuste jedlé kaštany Články z

Komentáře k receptu: Strouhaná bramboračka

Komentáře

  1. anny anny   19.01.2007 | 18:27 | reagovat |

    Markétko,já to taky šťouchám,ono se to vlastně zahustí a netřeba dělat jíšku.A já tam dávám i houby a nedávámvejce.A tu slaninku tedy vyzkouším,nedávala jsem ji.

  2. englicka marketa   15.01.2007 | 16:17 | reagovat |

    když se brambory zcela rozvaří tak to taková kaše je?o)))tak na to pozor...je to taková hutná polévka a také záleží na tom jak hodně jí zředíte....

  3. Ivana Přikrylová   15.01.2007 | 15:55 | reagovat |

    Chuťově to bude asi dobré, ale spíš mi to připomíná kaši než polévku.

  4. Iveta Bílková   15.01.2007 | 15:31 | reagovat |

    To mnemusí být špatné. Zkusím a potom napíšu, jak nám chutnala.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web