Strojkové kakaové rohlíčky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 360
      g hladká mouka
    • 120
      g moučkový cukr
    • 3
      ks žloutek
    • 3
      lžíce kakao 2-3
    • 150
      g máslo
    • 150
      g hera
    • 180
      g mleté vlašské ořechy
    • čokoládová poleva na ozdobení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na vále vše zpracuji v těsto. Na masovém strojku za použití speciálního nástavce na cukroví - kuchařinky jistě vědí, o čem je řeč :-), vytlačuji proužky, ze kterých odkrajuji kousky. Stočím je do tvaru rohlíčků, část nechávám někdy rovných - tyčinky.
2
Peču na suchém pečícím papíře ve středně teplé troubě (já peču na 150 °C). Po upečení nechám vychladnout a buď jenom konce namáčím do čokolády nebo čokoládou jenom pocákám - "počmárám".
Zařazení: Moučníky Cukroví

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.