Šťovíková polévka s podmáslím

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: stafl

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      lžíce šťovík
    • 500
      ml voda
    • 1
      l podmáslí nebo kyselé mléko
    • 3
      ks brambory
    • 4
      lžíce hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • 20
      g máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Šťovík rozsekáme nadrobno a chvilinku podusíme na másle. Necháme vařit 1/2 l vody, dáme do něj vařit 3 brambory nakrájené na drobné kostky a přidáme šťovík – vaříme asi 10 min. Do kyselého mléka nebo podmáslí zašleháme hladkou mouku a zavaříme do vývaru, provaříme na mírném ohni ještě asi 15 min. Na závěr do polévky zašleháme vejce a necháme ještě projít varem, aby se zdrcla. Dochutíme dle vlastní chuti solí apd.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Amálka
    Amálka |

    25. 5. 2012 14:10

    Polévku znám z domova, můžeme se po ní všichni utlouct :))

  • recepty73
    recepty73 |

    13. 5. 2011 14:27

    ...Laďko super :-P ! Už jsem si šťovík i zavařoval do zásoby - včera o půlnoci :-S :-D ...

  • ladka stafl
    ladka stafl |

    24. 5. 2010 16:10

    Jo tuto polévku jsem vařila abyla výýborná!!!!

  • ladislava staffenová
    ladislava staffenová |

    28. 3. 2010 18:58

    Já se omlouvám, ale zvolila jsem kategorii polévek, a skočilo to do Ostatních, prosím o přeřazení