Autor:

Steak s žampiónovou omáčkou a anglickými brambory

Střední
Porce: 4
Steaky
Kuřecí maso
stehna
4 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Olej  
Žampionová omáčka
Mléko 2 dl
Žampiony 3 ks
Žampionová polévka v sáčku 1 ks
Tavený sýr
obdélníček
1 ks
Sýr 2 lžíce
Máslo 1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Kari  
Vegeta  
Americké brambory
Brambory
střední
8 ks
Anglická slanina 100 g
Cibule 1 ks
Česnek 2 stroužek
Olej  
Sůl  
Pepř mletý  
Kmín  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Maso osolíme, opepříme, lehce potřeme olejem a dáme do lednice marinovat nejlépe přes noc (min. 2 hod.) - maso zkřehne.

Rozehřejeme pánev a maso zprudka opečeme po obou stranách.
Žampiony nasekáme na půlplátky, orestujeme na másle, osolíme opepříme, přisypeme lehce kari a vegetu. Na pánev vlejeme mléko, zahřejeme a vsypeme instantní polévku, přidáme sýry, orestované žampiony a vymícháme do hladka (dokud se nerozpustí sýr). Popř. dochutíme.

Oškrábané brambory nakrájíme na osminky, dáme do pekáče, který jsme zakápli olejem, posolíme opepříme a okmínujeme. Dáme péct cca na 15 min., potom přidáme plátky anglické slaniny, cibuli na osminky a plátky česneku, dopečeme do zlatova.
Na konci podáváme steak přelitý žampionovou omáčkou a zlatavé brambůrky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2
4 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 2x)
Rebarborové cheesecaky Tip na víkend: skvělé recepty s rebarborou Články z

Komentáře k receptu: Steak s žampiónovou omáčkou a anglickými brambory

Komentáře

  1. Dagmar Voš   07.03.2009 | 11:27 | reagovat | závadný

    Jídlo bylo výborné, jen jsem nesehnala instantní polévku, vsypala jsem tam trochu žampionové Knorr.Omáčky doporučuji udělat více.Brambory byly po 15 min.dost tvrdé, příště je 5 min.povařím.Dávám za 1, mělo to úspěchDagmar

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web