Autor:

Steak s žampiónovou omáčkou a anglickými brambory

Střední
Porce: 4
Steaky
Kuřecí maso
stehna
4 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Olej  
Žampionová omáčka
Mléko 2 dl
Žampiony 3 ks
Žampionová polévka v sáčku 1 ks
Tavený sýr
obdélníček
1 ks
Sýr 2 lžíce
Máslo 1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Kari  
Vegeta  
Americké brambory
Brambory
střední
8 ks
Anglická slanina 100 g
Cibule 1 ks
Česnek 2 stroužek
Olej  
Sůl  
Pepř mletý  
Kmín  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Maso osolíme, opepříme, lehce potřeme olejem a dáme do lednice marinovat nejlépe přes noc (min. 2 hod.) - maso zkřehne.

Rozehřejeme pánev a maso zprudka opečeme po obou stranách.
Žampiony nasekáme na půlplátky, orestujeme na másle, osolíme opepříme, přisypeme lehce kari a vegetu. Na pánev vlejeme mléko, zahřejeme a vsypeme instantní polévku, přidáme sýry, orestované žampiony a vymícháme do hladka (dokud se nerozpustí sýr). Popř. dochutíme.

Oškrábané brambory nakrájíme na osminky, dáme do pekáče, který jsme zakápli olejem, posolíme opepříme a okmínujeme. Dáme péct cca na 15 min., potom přidáme plátky anglické slaniny, cibuli na osminky a plátky česneku, dopečeme do zlatova.
Na konci podáváme steak přelitý žampionovou omáčkou a zlatavé brambůrky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2
4 2 5 1
Vepřové kotlety s hořčicí a sýrem feta Tipy na sýrové dobroty Články z

Komentáře k receptu: Steak s žampiónovou omáčkou a anglickými brambory

Komentáře

  1. Dagmar Voš   07.03.2009 | 11:27 | reagovat |

    Jídlo bylo výborné, jen jsem nesehnala instantní polévku, vsypala jsem tam trochu žampionové Knorr.Omáčky doporučuji udělat více.Brambory byly po 15 min.dost tvrdé, příště je 5 min.povařím.Dávám za 1, mělo to úspěchDagmar

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web