Autor:

Staropražská játra podle Vlasty Buriana

Snadné
Ingredience
Vepřová játra 600 g
Nákládané žampiony 300 g
Cibule
středně velká
5 ks
Šunka
používám zauzenou
 
Hladká mouka  
Paprika - sladká 1 ks
Pálivá paprika 1 ks
Pepř mletý  
Sůl  
Olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Játra nakrájíme na nudličky obalíme v mouce smíchané s paprikou a orestujeme na rozpáleném oleji. Přisypeme na kostičky pokrájenou cibuli a podusíme.

Závěrem přidáme žampiony (menší celé, větší posekané, opepříme, osolíme a krátce osmahneme. Jednotlivé porce ozdobíme opečenými plátky šunky a měsíčky vařeného vejce.

Podáváme s podomácku dělanými hranolky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3+
3.5 2 5 1
Košíčky s malinovým krémem a malinami Úroda chutí a barev. Skvělé recepty z malin, rybízu, cuket i paprik. Články z

Komentáře k receptu: Staropražská játra podle Vlasty Buriana

Komentáře

  1. niobe nightingale   07.08.2009 | 11:08 | reagovat |

    Taky jsem dneska viděla, jak tyhle játra Vladko dělal - vypadalo to jako dobrej nápad... Jediný, co mě fakt dorazilo bylo, jak to ten pseudošéfkuchař ochutnal a hned tam zase něco mlel, že to neni dochucený nebo co... Hlavně, že on uvařil nějakou houbovou polívku a myslel si, jak je na hrušce! Jinak, recept se chystám někdy udělat, je dobrý, že jsme ho opsal a přidal - to se může hodit :)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Hvězdy seriálu Přátelé: Komu to pořád sluší a koho byste nepoznali? Hvězdy seriálu Přátelé: Komu to pořád sluší a koho byste nepoznali?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web