Autor:

Staročeské zelí s kroupami a uzeným

Snadné
Ingredience
Kysané zelí 500 g
Cukr krupice
- není nutný
1 lžička
Kroupy 150 g
Uzené maso - vařené
plec, krkovice ...
200 g
Cibule
velká
1 ks
Uzená slanina 60 g
Česnek 2 stroužek
Paprika - sladká 1,5 lžička
Hladká mouka 1 lžička
Staročeské zelí s kroupami a uzeným

Postup přípravy:

Kroupy na dvě hodiny namočíme do studené vody, pak uvaříme doměkka a scedíme.
Na drobně pokrájené slanině osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova, orestujeme i na kostičky pokrájené uzené maso, přidáme česnek a papriku, necháme zpěnit, vmícháme okapané zelí, cukr a trochu(cca 3 lžíce) vody, podusíme doměkka a před koncem dušení zaprášíme hladkou moukou. Ještě chvíli dusíme, pak vmícháme kroupy, necháme prohřát, dochutíme solí a podáváme.
Podáváme jako hlavní chod nebo jako přílohu k uzenému nebo pečenému masu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 32 x
1
4.87 32 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 32x)
Barevný salát s malinami Zábavné jarní saláty Články z

Komentáře k receptu: Staročeské zelí s kroupami a uzeným

Komentáře

  1. Míša Pávková   12.05.2015 | 21:59 | reagovat | závadný

    Dobrota i s klobásou :-)

  2. Johánková   25.01.2014 | 18:56 | reagovat | závadný

    Uvařila jsem si 50dg velkých krup, že udělám zítra i polévku z žeber a tak jsem jich měla dost, abych je mohla ve větším přimíchat do zelí. Dala jsem jich asi jednou tolik co je uvedeno a byla to perfektní večeře. Děkuji za recept.

  3. Pavka   26.08.2013 | 13:24 | reagovat | závadný

    Výborné, jako hlavní jídlo úplně dostačující.

  4. Lada   23.05.2013 | 13:40 | reagovat | závadný

    jsou výýýýýýýýýýýýýborné :-*

  5. Anna Vranková   19.11.2012 | 15:36 | reagovat | závadný

    Je to bomba recept! Já teda kroupy nenamáčím, jen je aspoň 2x propláchnu a vařím tak 10 minut v papiňáku, pak když tak ještě chvíli a je to. Na zbytek studených krup mi chodí manžel do hrnce na kamnech :-) :-P , děkuji a samozřejmě doporučuji!

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web