Autor:

Staročeské hovězí na jalovci

Střední
Ingredience
Hovězí maso 500 g
Cibule
Větší
1 ks
Slanina 200 g
Hovězí vývar 1/2 l
Jalovec
Kuliček
10 ks
Bobkový list 2 ks
Instantní jíška
Hnědá
 
Červené víno 1 dl
Koření - Divočina  
Olej  
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Slaninu rozškvaříme s olejem a na ni osmažíme cibulku do zlatova. Hovězí opečeme na cibuli. Podlijeme 1/2 litrem vývaru a přidáme jemně umletý jalovec a bobkový list. Dusíme do měkka. Po otevření hrnce do šťávy vmícháme jíšku a ochutíme. Na závěr přidáme trochu červeného vína a na oleji zpěníme koření Divočina a ještě chvíli provaříme.

Použijeme-li tlakový hrnec, doba dušení se zkrátí na 40 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Linecký koláč s marmeládou a mandlemi Gastrovýlet do Rakouska. Vyzkoušejte 6 skvělých receptů Články z

Komentáře k receptu: Staročeské hovězí na jalovci

Komentáře

  1. Pastis Petite   21.05.2007 | 17:10 | reagovat | závadný

    Zrovna včera jsem to dělala s těmi 10 kuličkami a dokonce se mi to zdálo málo "divoké." Ale všichni víme, že každé jídlo je o individuální chuti. Díky za příspěvek. PP

  2. Zdeňka Korábová   21.05.2007 | 14:10 | reagovat | závadný

    Recepz se mi líbí, jen 10 kuliček jalovce a ještě umletého se mi zdá moc - už jednou jsem takto zkazila jídlo a jsem na jalovec opatrná - máte to vyzkoušené?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web