Staročeské houbové šišky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
4
porce
neuvedeno
autor: milfis

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 80
      g máslo
    • pepř mletý
    • 140
      g hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • šalvěj
    • petrželka
    • sůl
    • 500
      g čerstvé houby
    • šafrán

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Houby očistíme a podle potřeby opereme. Nakrájené na kostičky je podusíme na trošce másla, až se vypaří voda.
2
Vychladlou směs přidáme do mouky, zamícháme vejce a vypracujeme těsto. Přisypeme petrželku, šalvěj, pepř a šafrán a podle chuti osolíme. Z těsta tvoříme šišky, které restujeme dozlatova na másle.
3
Staročeské jídlo podáváme s chlebem nebo jen s kyselou okurkou.
Zařazení: Pokrmy Z hub

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.