Autor:

Špíz z kachních prsíček na grilu

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kachní maso
prsa
800 g
Cibule 2 ks
Pomeranč 4 ks
Žampiony
větší
8 ks
Citron 2 ks
Sůl 1 lžička
Pepř mletý 1 lžička
Bobkový list 2 ks
Marinovaná čekanka
Puky čekanky 1 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Česnek 2 stroužek
Citron 1 ks
Bílé víno 1 dl

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Čekanku nakrájíme na proužky, prudce opečeme na grilu a naložíme do marinády připravené z výše uvedených ingrediencí. Na špíz napícháme střídavě kachní prsíčka nakrájená na kostky, silnější kolečka cibule, plátky pomeranče a bobkový list. Grilujeme spolu se žampiony a citronem. Podle chuti osolíme a okořeníme.

Špíz servírujeme na listu salátu a jako přílohu podáváme marinovanou čekanku spolu s grilovanými hlavičkami žampionu a citronem. Jako přílohu lze nabídnout opečený toast nebo bagetu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Grilované hovězí špízky s petrželkovou omáčkou Co uvařit o víkendu na chatě? Články z

Komentáře k receptu: Špíz z kachních prsíček na grilu

Komentáře

  1. Jana Havelková   01.04.2007 | 19:34 | reagovat |

    to vypada úžasně

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web