Autor:

Špíz z kachních prsíček na grilu

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kachní maso
prsa
800 g
Cibule 2 ks
Pomeranč 4 ks
Žampiony
větší
8 ks
Citron 2 ks
Sůl 1 lžička
Pepř mletý 1 lžička
Bobkový list 2 ks
Marinovaná čekanka
Puky čekanky 1 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Česnek 2 stroužek
Citron 1 ks
Bílé víno 1 dl

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Čekanku nakrájíme na proužky, prudce opečeme na grilu a naložíme do marinády připravené z výše uvedených ingrediencí. Na špíz napícháme střídavě kachní prsíčka nakrájená na kostky, silnější kolečka cibule, plátky pomeranče a bobkový list. Grilujeme spolu se žampiony a citronem. Podle chuti osolíme a okořeníme.

Špíz servírujeme na listu salátu a jako přílohu podáváme marinovanou čekanku spolu s grilovanými hlavičkami žampionu a citronem. Jako přílohu lze nabídnout opečený toast nebo bagetu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Polníčkový César klasik Zimní saláty Články z

Komentáře k receptu: Špíz z kachních prsíček na grilu

Komentáře

  1. Jana Havelková   01.04.2007 | 19:34 | reagovat |

    to vypada úžasně

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web