Autor:

Špenátový závin

Střední
Ingredience
Vejce 3 ks
Rostlinný olej 3 lžíce
Sůl 1 špetka
Cibule 2 ks
Mražený špenát 600 g
Uzená slanina 50 g
Pepř mletý 1 špetka
Pepř celý 1 špetka
Sýr 75 g
Máslo 3 lžíce
Smetana ke šlehání 1 kelímek
Zeleninový vývar 250 ml
Petrželová nať 1 lžíce
Žampiony 500 g
Hladká mouka
4-5, na omáčku
5 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Slané

Z mouky, vajec, oleje, soli vymícháme těsto a půl hodiny chladíme v chladničce.

Rozškvaříme na kostky nakrájenou slaninu, opražíme na ní 1 cibuli, přidáme špenát a 10 minut podusíme. Osolíme, opepříme černým pepřem. Necháme vychladnout.

Těsto vyválíme, rozetřeme na něj špenát, posypeme sýrem a svineme do rolády. Dáme do ubrousku a ve vodě vaříme 30 minut. Na trošce tuku opražíme druhou cibuli, přidáme rozpůlené houby a opékáme asi 10 minut. Potom poprášíme 5 lžícemi hladké mouky, promícháme, zalejeme vývarem, přilejeme smetanu a povaříme na omáčku. Dosolíme, okořeníme bílým pepřem.

Závin nakrájíme na plátky a přelejeme omáčkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Komentáře k receptu: Špenátový závin

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web