Špenátové karbanátky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Věra z DC

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg špenát
    • 3
      ks brambory
    • 3
      lžíce strouhanka
    • 2
      lžíce polohrubá mouka
    • 2
      ks vejce
    • 1
      ks cibule
    • petržel
    • sůl
    • pepř mletý
    • 4
      stroužek česnek
    • rostlinný olej
    • hladká mouka
  • Na obalení
    • vejce
    • strouhanka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Omytý špenát nakrájíme, osolíme a bez přidání vody 7-8 minut dusíme. Pak špenát smícháme s nastrouhanými vařenými brambory, strouhankou, moukou, vejci a nastrouhanou cibulí, prolisovaným česnekem, nasekanou zelenou petrželkou, solí a pepřem.
2
Dobře promícháme a ze směsi tvarujeme karbanátky, které obalíme v trojobalu. Smažíme dozlatova po obou stranách v rozpáleném oleji. Podáváme s vařenými brambory a rajčatovým nebo mrkvovým salátem.
Zařazení: Pokrmy
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Skarpa
    Skarpa |

    29. 3. 2017 16:12

    super recept!

  • sexuolog
    sexuolog |

    25. 1. 2011 11:08

    O:-) :'( :-X :-)) :-| <3 :-D :-D

  • Barbara Karaer
    Barbara Karaer |

    11. 10. 2008 21:49

    Vcera jsem je udelala, spotrebovala jsem vice mouky nez se pise, ale byli skutecne dobre.

  • Silva Machová
    Silva Machová |

    26. 4. 2007 17:59

    Paní Iveto,dělám je jen z mraženého protlaku,dá se koupit se smetanou a je to chutnější.

  • Iveta Bílková
    Iveta Bílková |

    14. 2. 2007 07:48

    Dá se to dělat i ze zmrazeného špenátu?

  • Anonym
    Anonym |

    13. 2. 2007 21:35

    Hm, zkusím, možná se sněhem, míň mouky a brambor, bez strouhanky a neobalované. Nějak tak jsem to asi jedla. V lepších hotelích ve Španělsku to mívali na snídaňovém bufetu.

  • Silva Machová
    Silva Machová |

    13. 2. 2007 18:07

    Delikatesa.Jen sem to musela víc zahustit,aby se daly karbenátky uplácat:).Přidala sem strouhaný sýr.Dávám za 1

  • Andrej z D. Kubína
    Andrej z D. Kubína |

    6. 1. 2007 19:11

    Práve som tieto karbonátky urobil. Chutia výborne. Manželka je vegetariánka. Ja som mäsiar ale budem tento recept robiť častejšie. Jediné čo som musel na recepte upraviť: dal som viac strúhanky a múky do zmesy. Lebo sa mi nedali predtým tvarovať karbonátky.