Špenátová krémová polévka

Střední
Ingredience
Šlehačka 1 balení
Hladká mouka 4 lžíce
Mléko  
Sůl  
Mražený špenát 1 balení
Cibule 1 ks
Pepř mletý  
Petrželka
Nebo majoránka dle chuti
 
Špenátová krémová polévka

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na oleji osmažíme do zlatova cibulku, přidáme rozmražený špenát, lehce provaříme, zalijeme mlékem (podle hrnce a počtu strávníků). Přidáme šlehačku, ve které jsme rozkvedlali 4 lžíce hladké nebo polohrubé mouky, provaříme alespoň 5 minut, aby se rozvařila mouka, nebyly tam hrudky a polévka se zahustila. Dochutíme solí, pepřem, petrželkou a pro chuť sušeným česnekem (není nutný).

Výborné k polévce jsou houskové krutonky: 3 rohlíky nakrájet na malé kostičky a usušit v troubě na 200 °C

Nebo francouzké toustíky: 3 rohlíky nakrájet na kolečka, potřít slabě s máslem (může být utřené s bylinkami, nebo pestem) a kolečka posypat sýrem a zapéct v troubě na 200 °C.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 17 x
2+
4.47 17 5 1
Reklama
Květáková polévka s parmazánem Co dát na víkendový stůl? Články z

Komentáře k receptu: Špenátová krémová polévka

Komentáře

  1. Jindřich   09.11.2016 | 17:59 | reagovat |

    Napřed to zředit mlékem, pak přidat mouku, aby se to zas zahustilo..? :-$ Špenát sám o sobě je snad hustý dost, na to, aby se z něj dala udělat krémová polévka. :-\ Takže lépe snad méně ředit a není třeba nic zahušťovat.

  2. Monika   07.07.2015 | 11:51 | reagovat |

    taky nechápu tu mouku. šlehačka nebo smetana na vaření polévku zjemní... Já ve smetaně na vaření rozkvedlám dva žloutky a je krásně zahuštěná.

  3. Katka   03.09.2014 | 16:35 | reagovat |

    Tak jsem jí dnes uvařila, ale vůbec nechápu proč tam má být mouka a šlehačka... udělala jsem bez a přihodila trochu pórku, ten dodal zajímavou chuť a hustotu.... a kdybych nedávala porek, zahuštuju bramborou.. přijde mi zbytečné kazit zdravou a dietní polévku moukou a šlehačkou... ale bez toho je fakt výborná! :)

  4. marek   19.04.2014 | 8:44 | reagovat |

    stale sa mi z toho spravi nechutna pena,nie polievka,neviem ci to dlho mixujem,alebo co..:/

  5. MÍša   11.11.2013 | 23:55 | reagovat |

    Dnes jsem jí dělala příteli a olizoval se až za ušima :-)

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web