Špenát s uzeným masem

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Špenát
(mražený- buď protlak nebo listový)
500 g
Smetana
(nebo mléko)
 
Bílek 3 ks
Sůl  
Uzené maso 200 g
Cibule 1 ks
Česnek 10 stroužek

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Zdravě i chutně

Nejprve si na oleji lehce dozlatova osmažíme cibulku, přidáme česnek (podle chuti, spíš více) a na kostičky nakrájené uzené maso a trochu ještě osmahneme (ale aby nebyla cibulka připálená), pak přidáme zmražený špenát, přiklopíme hrnec a necháme rozpustit. Když je špenát rozpuštěný, osolíme, přilijeme trochu smetany nebo mléka a nakonec zamícháme bílky (nebo je možné dát i celá vejce). Špenát podáváme nejlépe s bramborem nebo bramborovým knedlíkem.

Pozn.: Většinou se špenát dělá tak, že se přilije voda nebo mléko na začátku, ale je to pak dost řídké. Pokud necháte špenát jen rozpustit a pak teprve přidáte trošku smetany, tak to svůj účel splní (špenát se zjemní), ale zůstane pěkně hustý, což se ještě podpoří přidáním bílků nakonec.

Dobrou chuť!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Recept na neděli: Volarské tvarohové koláče Články z

Komentáře k receptu: Špenát s uzeným masem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web