Autor:

Špecle s houbovou smaženicí

Snadné
Porce: 3
Ingredience
Špecle
nesušené
500 g
Uzený špek
nebo olej
40 g
Cibule 1 ks
Čerstvé houby
nebo mražené, cca
200 g
Sůl  
Pepř mletý  
Česnek
dle chuti, cca
2 stroužek
Rozšlehané vejce
cca
5 ks
Špecle s houbovou smaženicí

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Z těstovin, Z hub, Uzeniny

Na jemně pokrájeném špeku nebo na trošce oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme pokrájené houby, nasekaný česnek a za občasného promíchání vše podusíme pod poklicí do vydušení přebytečné tekutiny. Ochutit houby můžeme například i majoránkou či tymiánem. Pak osolíme, opepříme a zalijeme osolenými rozšlehanými vejci, která necháme za stálého míchání v dušených houbách srazit. Špecle uvaříme dle návodu v osolené vodě, pak je scedíme, vrátíme do hrnce, přidáme smaženici, promícháme, případně ještě dochutíme solí a pepřem (česnekem).

Podáváme se zeleninovým salátem nebo kompotem...

Pokud chceme pokrm bezmasý, špek vynecháme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Kotleta s rajčaty a bramborami Rychlé zdravé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Špecle s houbovou smaženicí

Komentáře

  1. Miruš   09.11.2016 | 12:14 | reagovat |

    Výborný :-* dělala jsem je jako včerejší pozdní oběd a nacpali jsme se tolik, že ani večeřet nikdo už nechtěl.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web