Autor:

Špecle s houbovou smaženicí

Snadné
Porce: 3
Ingredience
Špecle
nesušené
500 g
Uzený špek
nebo olej
40 g
Cibule 1 ks
Čerstvé houby
nebo mražené, cca
200 g
Sůl  
Pepř mletý  
Česnek
dle chuti, cca
2 stroužek
Rozšlehané vejce
cca
5 ks
Špecle s houbovou smaženicí

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Z těstovin, Z hub, Uzeniny

Na jemně pokrájeném špeku nebo na trošce oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme pokrájené houby, nasekaný česnek a za občasného promíchání vše podusíme pod poklicí do vydušení přebytečné tekutiny. Ochutit houby můžeme například i majoránkou či tymiánem. Pak osolíme, opepříme a zalijeme osolenými rozšlehanými vejci, která necháme za stálého míchání v dušených houbách srazit. Špecle uvaříme dle návodu v osolené vodě, pak je scedíme, vrátíme do hrnce, přidáme smaženici, promícháme, případně ještě dochutíme solí a pepřem (česnekem).

Podáváme se zeleninovým salátem nebo kompotem...

Pokud chceme pokrm bezmasý, špek vynecháme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Krémová houbová polévka s nočky Houbové recepty z chalupy Články z

Komentáře k receptu: Špecle s houbovou smaženicí

Komentáře

  1. Miruš   09.11.2016 | 12:14 | reagovat |

    Výborný :-* dělala jsem je jako včerejší pozdní oběd a nacpali jsme se tolik, že ani večeřet nikdo už nechtěl.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web