Autor:

Speciální bramborový salát s šunkou

Střední
Ingredience
Mrkev  
Vařená vejce  
Nakládané okurky  
Hořčice  
Majonéza  
Sůl  
Brambory
varný typ A
 
Šunkový salám
v celku
 
Cibule  
Speciální bramborový salát s šunkou

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Tento recept je rodinný, nikde ho nemáme napsaný a celá naše rodina a každý kdo ho kdy chutnal ho miluje. Není to úplná klasika, ale na našem štědrovečerním stole nesmí chybět. Ingredience odměřujeme od oka, přibližně 1:3 k bramborám. Všechny suroviny povaříme, mrkev a brambory i ve slupce a následně oloupáme. Všechny ingred. nakrájíme poté na velmi malé kostičky, podle filosofie, že na každé malé lžičce musí být všechno aby chuť byla jednotná. Cibuli je vhodné před přidáním do salátu už nakrájenou spařit, aby nenadýmala. Vše smícháme, přidáme majonézu ( můžete přidat i jednu třetinu jogurtu), osolíme a přidáme asi 1 lžíci hořčice, podle chuti. Salát děláme den dopředu, aby se uležel a podáváme studený.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1

Komentáře k receptu: Speciální bramborový salát s šunkou

Komentáře

  1. recepty73   16.11.2010 | 10:54 | reagovat |

    Nevím jestli je speciální,ale je dobrý:-)).Dělám ho celkem často,nejen cíleně,ale i když zbydou brambory od oběda :-)

    1. recepty73   16.11.2010 | 10:56 | reagovat |

      ...drobně pokrájenou cibuli nespařuji,ale namáčím v octě ;-) :-P .

  2. Simča Sládková   21.05.2010 | 17:00 | reagovat |

    Silvie - to je tedy co říct !!!!! :-)

  3. Silvie Poláková   21.05.2010 | 10:57 | reagovat |

    Také ho dělám stejně. naučila jsem se ho od babičky, která ho dělá už roky. Příteli dokonce chutná víc než ten "od maminky". :-)

  4. blanka suarezova   27.02.2010 | 22:10 | reagovat |

    Syrove brambory a mrkev oloupu a nakrajim na male kosticky, pokud mam cerstvy hrach, tak ho take pridam a uvarim do meka.Musi se dobre hlidat aby se neprevarilo. Necham vychladnout a podle receptu dodelam bramborovy salat.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká? Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web