Autor:

Španělské ptáčky

Střední
Porce: 4
Ingredience
Hovězí maso 600 g
Sůl  
Pepř mletý  
Hořčice plnotučná 1 lžíce
Měkký salám 200 g
Nakládané okurky 2 ks
Vejce 2 ks
Citronová šťáva 1 lžíce
Hladká mouka 1 lžíce
Rostlinný olej 1 lžíce
Máslo 3 lžíce
Španělské ptáčky

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Hovězí plátky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, poklademe na nudličky nakrájeným salámem, podélně rozkrojenými, natvrdo uvařenými vejci, nudličkami okurky, svineme, spíchneme jehlami na závitky a poprášíme hladkou moukou. Tuk vložíme do kastrolu, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, osmahneme, přidáme připravené ptáčky, které po všech stranách opečeme.

Pak maso podlijeme, přikryjeme poklicí a dusíme doměkka. Podle potřeby poléváme vypečenou šťávou a podléváme horkou vodou. Hotovou šťávu ochutíme citronovou šťávou. Ptáčky podáváme s rýží nebo knedlíkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 37 x
2+
4.42 37 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 37x)
Vepřová panenka s houbami a jablky Večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Španělské ptáčky

Komentáře

  1. Polreich   04.04.2015 | 20:21 | reagovat | závadný

    Já osobně zaleji při dušení masa 750ml kečupu smíchaný se 4 polévko.lžící Podravky. Výborné je ke konci nasypat koření z čínské polévky. Omáčka pak dostane jemnou chuť.

  2. fajne   01.02.2013 | 20:17 | reagovat | závadný

    ptáčky jsem nezabalil ale udělal je tzv. rozlétané přidal při vaření kousek bujonu a ingredience, které se mají dát dovnitř ptáčka jsem přidal nakrájené do omáčky,nakonec malinko zalil smetanou a je to fakt fajne, doporučuje fajne ;-)

  3. Kšanda   24.10.2011 | 16:03 | reagovat | závadný

    Ještě bych přidal špek.

  4. Ascher   13.10.2011 | 8:24 | reagovat | závadný

    To je ono!

  5. Haňousek   14.07.2011 | 18:35 | reagovat | závadný

    Mňam, mňam, mňam....

1 2 3 4 ... 6 ... 8 ... 10 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web