Autor:

Spaghetti al limone

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Špagety
italské
400 g
Extra panenský olivový olej 6 lžíce
Strouhaný parmazán
jemně strouhaný
4 lžíce
Parmazán
hoblinky dle chuti
 
Citron
kůra i šťáva
2 ks
Bazalka
2 hrstky sekané
 
Sůl  
Pepř celý
mletý
 
Spaghetti al limone

Postup přípravy:

Špagety uvaříme al dente. Scedíme.

V misce smícháme olej, parmazán a citronovou šťávu na hladkou kašičku. Přidáme ke špagetám a pořádně promícháme. Osolíme a opepříme dle chuti. Opět promícháme.

Nandáme na talíř, posypeme kůrou z citronu, bazalkou a hoblinami z parmazánu.

Tento recept jsem objevila někde na netu a opravdu mne nadchnul!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
3
3 1 5 1
Obložené chleby Obložené chleby - vyzkoušejte nové kombinace! Články z

Komentáře k receptu: Spaghetti al limone

Komentáře

  1. Jirka   05.05.2013 | 21:31 | reagovat |

    A kdyz strouhate kuru z citronu, tak davejte pozor at strouhate pouze tu zlutou cast. Ta bila blana je horka tak pozor:-)

    1. SKSandy   13.12.2013 | 23:44 | reagovat |

      tak to je snad každému jasné :-)

  2. Jirka   05.05.2013 | 21:29 | reagovat |

    Doporucil bych misto oleje pouzit na porci cca 40g masla, nechat ho rozpustit nasypat citronovou kuru z jednoho citronu, stavu z pulky citronu. Nechat lehce tahnou a az vznikne na masle pena, tak tu odebrat.
    Uvarene taglitelle, nebo lingune, proste nejake sirsi testoviny(kvuli lepsimu ulpeni omacky) uvarene samozrejme al dente pridat k omacce. Parkrat prohodit na panvi a servirovat na talir. Bazalku nahrubo nakrajet, syr a je hotovo.
    Spousta lidi pouziva olivovy olej, ale lepsi chuti dosahnete prave s maslem(ne margarin a ostatni blbosti).
    Super letni recept mimochodem a nebojte se trosicku investovat do testovin. Ze spaget za 10kc se sice naji cela rodina, ale kdyz uz si date praci s tim udelat si neco dobreho, tak se to nebude kazit nejakymi nudlemi:-))Ja si kupuju asi 500g testovin za necelych 40kc a je to PARADA:-))

    1. SKSandy   13.12.2013 | 23:47 | reagovat |

      Já většinou také používám máslo, protože rozhodně je jeho chuť nenahraditelná. Nicméně toto je Italské jídlo a ten oliváč se sem hodí tak nějak víc...
      Ohledně špaget ... ono je taky potřeba kupovat skutečně italské špagety, na kterých to krásně drží a ne ty naše, ze kterých vše sleze. Jsou dražší, ale ne zas tak moc, aby si je člověk nemohl dopřát :-) <:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web