Autor:

Špagety "pasta suita"

60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Cibule
větší
1 ks
Olej
nejlépe olivový
 
Mleté maso
nejlépe hovězí
1/2 kg
Česnek 2 stroužek
Rajský protlak 2 ks
Snítka tymiánu  
Nové koření
(kuliček)
10 ks
Pepř celý
(kuliček)
10 ks
Hřebíček 6 ks
Bobkový list 2 ks
Sůl
dle chuti
 
Cukr
rovné
2 lžička
Špagety 1 balení
Sýr
na posypání (eidam, gouda, parmazán)
200 g

Postup přípravy:

Na trošce oleje si v kastrole či hrnci osmažíme cibuli do růžova, rozdrobíme na ni mleté maso a zprudka ho orestujeme. Poté prolisujeme česnek, osolíme, přidáme rajský protlak a veškeré zbylé koření (nejlépe uzavřené v louhovacím vajíčku, abychom pak nestrávili minimálně další půlhodinu hledáním kuliček pepře s novým kořením a hřebíčků). Necháme za občasného míchání cca 40 minut podusit.

Mezitím si dáme vařit do osolené vody se lžící oleje špagety.

Pokud máme sýr v celku, je na čase ho na jemno nastrouhat. :-)

Po scezení špaget můžeme vyndat „vajíčko“ s kořením, nandat krásně špagety na talíře, navrch dát maso a zasypat sýrem. Pro totální fajnšmekry je pěkné dát navrch na sýr ještě větvičku tymiánu, ale pro normálního jedlíka je to totální zbytečnost.

Přeju všem DOBROU CHUŤ.

PS: Jelikož nemám foťák, nemůžu sem dát fotku, ale jídlo dobře nejen chutná, ale i vypadá.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Parmazánový quiche s rajčaty Tip na víkend: Rajské potěšení Články z

Komentáře k receptu: Špagety "pasta suita"

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web