Autor:

Špagety "pasta suita"

60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Cibule
větší
1 ks
Olej
nejlépe olivový
 
Mleté maso
nejlépe hovězí
1/2 kg
Česnek 2 stroužek
Rajský protlak 2 ks
Snítka tymiánu  
Nové koření
(kuliček)
10 ks
Pepř celý
(kuliček)
10 ks
Hřebíček 6 ks
Bobkový list 2 ks
Sůl
dle chuti
 
Cukr
rovné
2 lžička
Špagety 1 balení
Sýr
na posypání (eidam, gouda, parmazán)
200 g

Postup přípravy:

Na trošce oleje si v kastrole či hrnci osmažíme cibuli do růžova, rozdrobíme na ni mleté maso a zprudka ho orestujeme. Poté prolisujeme česnek, osolíme, přidáme rajský protlak a veškeré zbylé koření (nejlépe uzavřené v louhovacím vajíčku, abychom pak nestrávili minimálně další půlhodinu hledáním kuliček pepře s novým kořením a hřebíčků). Necháme za občasného míchání cca 40 minut podusit.

Mezitím si dáme vařit do osolené vody se lžící oleje špagety.

Pokud máme sýr v celku, je na čase ho na jemno nastrouhat. :-)

Po scezení špaget můžeme vyndat „vajíčko“ s kořením, nandat krásně špagety na talíře, navrch dát maso a zasypat sýrem. Pro totální fajnšmekry je pěkné dát navrch na sýr ještě větvičku tymiánu, ale pro normálního jedlíka je to totální zbytečnost.

Přeju všem DOBROU CHUŤ.

PS: Jelikož nemám foťák, nemůžu sem dát fotku, ale jídlo dobře nejen chutná, ale i vypadá.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Kuřecí prsa s limetkou Rychlé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Špagety "pasta suita"

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web