Autor:

Špagety "pasta suita"

60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Cibule
větší
1 ks
Olej
nejlépe olivový
 
Mleté maso
nejlépe hovězí
1/2 kg
Česnek 2 stroužek
Rajský protlak 2 ks
Snítka tymiánu  
Nové koření
(kuliček)
10 ks
Pepř celý
(kuliček)
10 ks
Hřebíček 6 ks
Bobkový list 2 ks
Sůl
dle chuti
 
Cukr
rovné
2 lžička
Špagety 1 balení
Sýr
na posypání (eidam, gouda, parmazán)
200 g

Postup přípravy:

Na trošce oleje si v kastrole či hrnci osmažíme cibuli do růžova, rozdrobíme na ni mleté maso a zprudka ho orestujeme. Poté prolisujeme česnek, osolíme, přidáme rajský protlak a veškeré zbylé koření (nejlépe uzavřené v louhovacím vajíčku, abychom pak nestrávili minimálně další půlhodinu hledáním kuliček pepře s novým kořením a hřebíčků). Necháme za občasného míchání cca 40 minut podusit.

Mezitím si dáme vařit do osolené vody se lžící oleje špagety.

Pokud máme sýr v celku, je na čase ho na jemno nastrouhat. :-)

Po scezení špaget můžeme vyndat „vajíčko“ s kořením, nandat krásně špagety na talíře, navrch dát maso a zasypat sýrem. Pro totální fajnšmekry je pěkné dát navrch na sýr ještě větvičku tymiánu, ale pro normálního jedlíka je to totální zbytečnost.

Přeju všem DOBROU CHUŤ.

PS: Jelikož nemám foťák, nemůžu sem dát fotku, ale jídlo dobře nejen chutná, ale i vypadá.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pečené kuřecí kousky na medu Leden mnoha chutí Články z

Komentáře k receptu: Špagety "pasta suita"

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web