Autor:

Špagety mojí maminky

Snadné
Ingredience
Kuřecí prsa 2 ks
Cibule
větší
4 ks
Med 1 lžička
Olivový olej 4 lžíce
Česnek 2 stroužek
Sojová omáčka 1 lžíce
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Mletá paprika
dle chuti sladká či pálivá
1 špetka
Oregáno 1 lžička
Rajský protlak
2-3
3 lžíce
Masox 1 kostka
Eidam sýr 150 g

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Těstoviny

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme do misky. Přidáme trochu olivového oleje, prolisovaný česnek, sojovou omáčku, sůl, pepř, mletou papriku a oregano. Necháme chvíli odležet (stačí půl hodinky). Cibuli nakrájíme na kolečka silná cca 1-2 cm. V hlubokém hrnci si rozpálíme olej (asi 4 lžíce, prostě od oka) a přidáme cibuli. Chvíli necháme zprudka smažit, občas promícháme, ztlumíme plamen, pak přidáme lžičku medu, přikryjeme pokličkou a dusíme, dokud cibule nebude měkounká. Nezapomeňte občas promíchat, ráda se přichytává... Přidáme naložené kuřecí nudličky, pořádně promícháváme, dokud se kuřecí maso nezatáhne a opět přikryjeme pokličkou. Až maso pustí šťávu, podlejeme vodou, vhodíme půl kostky masoxu a dusíme do změknutí. 5 minut před koncem vaření přidáme 2-3 lžíce protlaku. Pokud jste to přehnali s vodou, stačí zahustit trochou světlé jíšky.

Podáváme na špagetách bohatě posypané strouhaným eidamem.

Ještě bych ráda dodala, že na této omáčce jsem „vyrostla“, máme ji celá rodina strašně rádi a dnes ji vařím manželovi aspoň 1x za týden.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2-
3.75 4 5 1

Komentáře k receptu: Špagety mojí maminky

Komentáře

  1. Ivo Šenkeřík   24.01.2009 | 12:44 | reagovat |

    Skusily jsem vaše špagaty byly velice dobré vřele doporučuji každému!!!

  2. Lucie Krejčí   20.01.2009 | 20:53 | reagovat |

    Mňam,mńam...toto určitě vyzkouším. To vypadá moc dobře a špagetky my rádi :-))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web