Sójové rizoto se sýrem

moje hodnocení:

4,3

hodnotilo: 3
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: spyenax

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      rýže
    • sojové maso jakékoliv kromě drti
    • masox
    • 2
      ks cibule
    • sterilovaný hrášek
    • nakládaná kukuřice
    • nákládané žampiony krájené
    • mletá paprika
    • máslo
    • sýr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rýži uvaříme podle návodu. Sóju povaříme asi 20 minut ve vroucí vodě, do které jsme přidali kostku bujónu nebo vegetu. Sóju scedíme a necháme vychladnout a nakrájíme na menší kousíčky.
2
Na másle nebo oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli a přidáme žampiony a pokrájenou sóju. Zaprášíme mletou papirkou (kdo má rád ostřejší, může použít i pálivou) a postupně přimícháme rýži, hrášek a kukuřici.
3
Na talíři posypeme strouhaným sýrem, přidáme kyselý okurek a podáváme.
4
Zdravé a přesto vynikající jídlo, které máme všichni moc rádi. I když jsme masožravci, všem toto rizoto "bez masa" moc chutná.

Komentáře k receptu

  • Eva
    Eva |

    26. 10. 2011 19:54

    HUMUS

  • michelle h
    michelle h |

    15. 11. 2007 12:23

    Ja delam podobnou vec, ale bohuzel musim drzet jaterni dietu, takze misto sojoveho masa dam normalni(to se v jaterni muze), dam jen pulku vetsi cibule, zampionu davam jen tak na pohled... je to sice chudší ale taky dobré.

  • Lucie Zapalačová
    Lucie Zapalačová |

    31. 7. 2007 15:57

    S drtí jsem to ještě nezkoušela, mně na tom právě chutnají ty větší kousky, protože mám sóju ráda:) Mražená zelenina je taky ok - každý jak má rád:)

  • Jitka Malihová
    Jitka Malihová |

    20. 7. 2007 09:04

    Dělám podobně, jen dávám místo hrášku ( který dcera nerada ) mraženou čínskou zeleninovou směs.

  • Eva Červenková
    Eva Červenková |

    19. 7. 2007 18:58

    myslim, ze by bez obav sla pouzit i drt..