Autor:

Sněhové řízky

Střední
Ingredience
Hladká mouka 360 g
Hera 200 g
Cukr 100 g
Žloutek 4 ks
Sůl  špetka
Sníh
Voda 0,13 l
Bílek 5 ks
Cukr
může být i méně
250 g
Poleva
Čokoládová poleva  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Vše na těsto smícháme a rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme upéct. Než se upeče, připravíme si sníh: do 1/8 l vody dáme cukr a svaříme, až se cukr lepí mezi prsty. Z bílků ušleháme tuhý sníh a do něj za stálého míchání zašleháme horký svařený cukr. Necháme vychladnout.

Na upečený plát natřeme marmeládu a poklademe ovocem - jakýmkoliv. Já dávám meruňky, ananas, jahody... co je zrovna po ruce. Na ovoce rozetřeme vychladlý sníh a dáme ještě chvíli celé „sušit“ do trouby, dokud sníh nezrůžoví. Pak vytáhneme a vychladlé pocákáme čokoládu.

Tento recept znám již asi 25 let a všem moc chutná.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Na vdolky i do buchet. Skvělá domácí povidla ze švestek a hrušek Články z

Komentáře k receptu: Sněhové řízky

Komentáře

  1. Filip Málek   19.09.2007 | 15:04 | reagovat |

    Njn, ale hlavne ze málek banánek...jinak bezva jídlo..mocko chutnalo..jenom by me nemuselo tolik tlacit v ritce...THX

  2. Anonym   19.09.2007 | 11:20 | reagovat |

    Pod tím názvem bych si dovedla představit spíš snyclík obalený v nějakém sněhovém těstíčku, než ovocné řezy.

  3. Ivana N.   19.09.2007 | 7:18 | reagovat |

    Název je opravdu divný, ale je to orig. název.

  4. Eva Červenková   17.09.2007 | 19:58 | reagovat |

    ten nazev je trochu matouci...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web