Autor:

Sněhové řízky

Střední
Ingredience
Hladká mouka 360 g
Hera 200 g
Cukr 100 g
Žloutek 4 ks
Sůl  špetka
Sníh
Voda 0,13 l
Bílek 5 ks
Cukr
může být i méně
250 g
Poleva
Čokoládová poleva  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Vše na těsto smícháme a rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme upéct. Než se upeče, připravíme si sníh: do 1/8 l vody dáme cukr a svaříme, až se cukr lepí mezi prsty. Z bílků ušleháme tuhý sníh a do něj za stálého míchání zašleháme horký svařený cukr. Necháme vychladnout.

Na upečený plát natřeme marmeládu a poklademe ovocem - jakýmkoliv. Já dávám meruňky, ananas, jahody... co je zrovna po ruce. Na ovoce rozetřeme vychladlý sníh a dáme ještě chvíli celé „sušit“ do trouby, dokud sníh nezrůžoví. Pak vytáhneme a vychladlé pocákáme čokoládu.

Tento recept znám již asi 25 let a všem moc chutná.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Plněné lososové brambory Brambory - podzimní královny. Tradiční i neobvyklé recepty Články z

Komentáře k receptu: Sněhové řízky

Komentáře

  1. Filip Málek   19.09.2007 | 15:04 | reagovat |

    Njn, ale hlavne ze málek banánek...jinak bezva jídlo..mocko chutnalo..jenom by me nemuselo tolik tlacit v ritce...THX

  2. Anonym   19.09.2007 | 11:20 | reagovat |

    Pod tím názvem bych si dovedla představit spíš snyclík obalený v nějakém sněhovém těstíčku, než ovocné řezy.

  3. Ivana N.   19.09.2007 | 7:18 | reagovat |

    Název je opravdu divný, ale je to orig. název.

  4. Eva Červenková   17.09.2007 | 19:58 | reagovat |

    ten nazev je trochu matouci...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web