Autor:

Šnečí bábovka

Střední
Těsto
Polohrubá mouka 500 g
Sůl 1 špetka
Citronová kůra 1 ks
Cukr 100 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Droždí 1 kostka
Mléko 250 ml
Vejce 1 ks
Hera 120 g
Náplň
Mák mletý 180 g
Mléko 250 ml
Cukr 120 g
Med 1 lžíce
Skořice 1 lžíce
Čokoláda
žebro
1 ks
Citronová kůra 1 lžička
Máslo 1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Bábovky

Ve vlažném mléce rozmícháme lžíci cukru, lžíci mouky a rozdrobíme droždí. V teple necháme vzejít kvásek. Mouku, cukr, sůl, kůru a vejce dáme do mísy, vlijeme vzešlý kvásek, přidáme rozehřáté, vychladlé máslo a vypracujeme husté, hladké těsto, které se nelepí na vařečku. Necháme vykynout.

Mezitím si svaříme mletý mák s mlékem, přidáme ostatní přísady na náplň a necháme zchladit. Vykynuté těsto zformujeme na plát, pokryjeme hustě náplní, svineme jako na závin, vložíme do vymazané větší formy a ještě chvíli necháme kynout a pak upečeme. Hotové pouze pocukrujeme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Kaštanová krémová polévka Lednová hostina s rodinou Články z

Komentáře k receptu: Šnečí bábovka

Komentáře

  1. Jana   10.11.2006 | 7:36 | reagovat |

    Pro Anonyma: Asi si pletete klasickou kynutou bábovku s mákem, což je tento recept, s běžným makovcem upečeným v jakékoliv formě. Makovec se zamíchá a nalije, to je fakt. A dává se do něj mák pouze umletý, nikoliv vařený.Obojí je ale mňamka.l

  2. Zuzka   08.11.2006 | 9:10 | reagovat |

    Milý Anonyme, maková bábovka se nemíchá a nelije. Těsto musí vykynout a pak se na něj nanese mák, stejně jako v tomto receptu a pak se vloží do formy!

  3. Anonym   07.11.2006 | 20:40 | reagovat |

    Klasická,maková se zamíchá a nalije.A tady čtu že těsto kyne.

  4. Zuzka   07.11.2006 | 15:14 | reagovat |

    To je klasická maková bábovka! Ale výborná.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web