Autor:

Šnečí bábovka

Střední
Těsto
Polohrubá mouka 500 g
Sůl 1 špetka
Citronová kůra 1 ks
Cukr 100 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Droždí 1 kostka
Mléko 250 ml
Vejce 1 ks
Hera 120 g
Náplň
Mák mletý 180 g
Mléko 250 ml
Cukr 120 g
Med 1 lžíce
Skořice 1 lžíce
Čokoláda
žebro
1 ks
Citronová kůra 1 lžička
Máslo 1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Bábovky

Ve vlažném mléce rozmícháme lžíci cukru, lžíci mouky a rozdrobíme droždí. V teple necháme vzejít kvásek. Mouku, cukr, sůl, kůru a vejce dáme do mísy, vlijeme vzešlý kvásek, přidáme rozehřáté, vychladlé máslo a vypracujeme husté, hladké těsto, které se nelepí na vařečku. Necháme vykynout.

Mezitím si svaříme mletý mák s mlékem, přidáme ostatní přísady na náplň a necháme zchladit. Vykynuté těsto zformujeme na plát, pokryjeme hustě náplní, svineme jako na závin, vložíme do vymazané větší formy a ještě chvíli necháme kynout a pak upečeme. Hotové pouze pocukrujeme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Německo: Panenka se šalotkou Víno v kuchyni - 4 vybrané recepty ze čtyř zemí Články z

Komentáře k receptu: Šnečí bábovka

Komentáře

  1. Jana   10.11.2006 | 7:36 | reagovat |

    Pro Anonyma: Asi si pletete klasickou kynutou bábovku s mákem, což je tento recept, s běžným makovcem upečeným v jakékoliv formě. Makovec se zamíchá a nalije, to je fakt. A dává se do něj mák pouze umletý, nikoliv vařený.Obojí je ale mňamka.l

  2. Zuzka   08.11.2006 | 9:10 | reagovat |

    Milý Anonyme, maková bábovka se nemíchá a nelije. Těsto musí vykynout a pak se na něj nanese mák, stejně jako v tomto receptu a pak se vloží do formy!

  3. Anonym   07.11.2006 | 20:40 | reagovat |

    Klasická,maková se zamíchá a nalije.A tady čtu že těsto kyne.

  4. Zuzka   07.11.2006 | 15:14 | reagovat |

    To je klasická maková bábovka! Ale výborná.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru
5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá 5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá
Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech? Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web