Smetanovo-bramborový krém

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Brambory 8 ks
Pepř mletý  
Sůl  
Smetana na vaření 200 ml
Majoránka 1 lžička
Kari 1 lžička
Líbeček 1 snítka
Zeleninový vývar 1 kostka
Česnek 2 stroužek
Cibule 1 ks
Máslo 2 lžíce
Petrželka
na ozdobu
 
Smetanovo-bramborový krém

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Všechny brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostičky. Na másle necháme zesklovatět nadrobno pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a přidáme brambory. Zalijeme 1,5 l studené vody a přivedeme k varu. Do vroucí vody vložíme kostku zeleninového vývaru a libeček. Necháme vařit na mírném stupni zhruba 20 minut.

Potom v polévce dobře rozmícháme karí koření a majoránku. Přilijeme smetanu. Necháme ji přejít varem a polévku dochutíme solí a pepřem. Nakonec ji rozmixujeme a na talířích zdobíme čerstvou petrželkou.

TIP: Můžeš ji dochutit lžící zakysané smetany. Místo petrželky zkus naťovou cibulku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
5
1 1 5 1
Reklama
Cizrnová polévka s citronovou kůrou a ricottou Sváteční menu pro přátele po italsku Články z

Komentáře k receptu: Smetanovo-bramborový krém

Komentáře

  1. lendula29   06.02.2013 | 11:11 | reagovat |

    Je to jednoduchá,rychlá a moc dobrá polévka.Všem jen doporučuji. :-*

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web