Smetanovo-bramborový krém

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Brambory 8 ks
Pepř mletý  
Sůl  
Smetana na vaření 200 ml
Majoránka 1 lžička
Kari 1 lžička
Líbeček 1 snítka
Zeleninový vývar 1 kostka
Česnek 2 stroužek
Cibule 1 ks
Máslo 2 lžíce
Petrželka
na ozdobu
 
Smetanovo-bramborový krém

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Všechny brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostičky. Na másle necháme zesklovatět nadrobno pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a přidáme brambory. Zalijeme 1,5 l studené vody a přivedeme k varu. Do vroucí vody vložíme kostku zeleninového vývaru a libeček. Necháme vařit na mírném stupni zhruba 20 minut.

Potom v polévce dobře rozmícháme karí koření a majoránku. Přilijeme smetanu. Necháme ji přejít varem a polévku dochutíme solí a pepřem. Nakonec ji rozmixujeme a na talířích zdobíme čerstvou petrželkou.

TIP: Můžeš ji dochutit lžící zakysané smetany. Místo petrželky zkus naťovou cibulku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
5
1 1 5 1
Reklama
Ryba „na lešo‟ Poznejte poklady balkánské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Smetanovo-bramborový krém

Komentáře

  1. lendula29   06.02.2013 | 11:11 | reagovat |

    Je to jednoduchá,rychlá a moc dobrá polévka.Všem jen doporučuji. :-*

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web